@cafekedma
אלון ,אתה כנראה לא ממש מבין כיצד עובד רגש גובה המים במכונת הקפה.
לשיטתך רק אוסמוזה מונעת אבנית ב 100% אולי זה נכון אבל היא גם תמנע ממכונת הקפה לתפקד כמכונת קפה ותגרום לכניסה בלתי פוסקת של מים לדוד ,כאילו ניתקת את הרגש בכלל, אלא אם יש במים מינרלים. כלומר יש הולכה חשמלית ואז הרגש יתפקד כלומר המים המוליכים במגע עם הרגש סוגרים מעגל והבקר מורה לברז החשמלי להסגר ומים לא נכנסים לדוד . אבל תהיה גם אבנית לשיטתך.
אתה צריך להבין כי מינרלים במים עד כמות מסויימת חיוניים לתפקוד התקין של המכונה, לטעם המים/הקפה וגם עד רמה מסויימת אינם יוצרים משקעים ברמה שמתגבשים על גופי החימום או במעברים אלא אבקה שנשטפת במים.
כמי שיש לו 10 שנים נסיון עם בריטה במכונות שעובדות בבתי קפה אני יכול לאמר שאני לא נתקל בבעיות אבנית עם 30%-20%- מים שלא עוברים סינון אבנית. גם המוצר של bestmax הוא מצויין ועושה את העבודה, מה שכן אני ממליץ להתקין מונה למעקב על כמות המים שעברה במרכך על מנת לדעת אם יש צורך להחליף את הסנן בסיום הכמות של מים שאמורים להיות מטופלים על ידו , במרכך ביתי קטן אני מניח שהחלפה פעם בשנתיים אמור להספיק.
לסיכום, אוסמוזה הפוכה: אם היא מוציאה מינרלים ב-100% ניתן לבדוק על ידי TDS אזי מכונת הקפה לא תתפקד כי היא בנויה כך שתהיה כמות כלשהי של מינרלים במים שתגרום להולכה חשמלית ,ואם יש מינרלים במים אז המכונה תתפקד ולשיטתך תהיה אבנית אז אתה צריך להחליט מה אתה מעדיף שהמכונה לא תעבוד או שתהיה קצת אבנית ברמה כזו שלא תגרום לבעיות תפקוד במכונה. נכון אין פתרון מושלם אבל במסגרת האילוצים זה כרגע הכי טוב שאני מכיר. אציין רק כי בעבר הייתי מנהל שיווק בחברת טיהור מים המזכך כך שאני די מכיר את שיטות הסינון השונות.
·
ריכוך מים - bestmax (בסט מקס)
- espressotech
- עוסק בתחום קפה
- הודעות: 41
- הצטרף: מרץ 2010
- מיקום: כרכור/תל אביב
- נתן תודות: 2 פעמים
- קיבל תודות: 9 פעמים
- יצירת קשר:
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה
- הודעות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
אלון - לא אמרתי שאוסמוזה מנקה אבנית.
אני לא חושב שמישהו באמת מחבר מים מאוסמוזה למכונה ללא מינרליזטור. מעבר לזה שמד הגובה לא יעבוד ההתנגדות הגבוה של המים תגרום למים לאסוף אלקטרונים מהמתכות שבהן המים ייפגשו.
אם מישהו שם אוסמוזה ולא מתכוון להשתמש בזה לתעשייה אלא לשתייה אז כבר ירכיבו לו מינרליזטור ואז נקבל אבנית.
לא קורה למכונה כלום אם יש רמת אבנית קטנה שמצפה את כל המתכות בפנים - להיפך אפילו, אתה מוגן מכל המתכות.
בקיצור - לא צריך להפחיד סתם.
פתרון של בסטמקס או בריטה הוא מצוין למכונות קפה ולטעם.
אם פעם ב 5 שנים עושים טיפול אבנית לא קורה כלום.
אני לא חושב שמישהו באמת מחבר מים מאוסמוזה למכונה ללא מינרליזטור. מעבר לזה שמד הגובה לא יעבוד ההתנגדות הגבוה של המים תגרום למים לאסוף אלקטרונים מהמתכות שבהן המים ייפגשו.
אם מישהו שם אוסמוזה ולא מתכוון להשתמש בזה לתעשייה אלא לשתייה אז כבר ירכיבו לו מינרליזטור ואז נקבל אבנית.
לא קורה למכונה כלום אם יש רמת אבנית קטנה שמצפה את כל המתכות בפנים - להיפך אפילו, אתה מוגן מכל המתכות.
בקיצור - לא צריך להפחיד סתם.
פתרון של בסטמקס או בריטה הוא מצוין למכונות קפה ולטעם.
אם פעם ב 5 שנים עושים טיפול אבנית לא קורה כלום.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
·TsurTriger כתב:דיברתי עם אלון. הבחור מקצוען ויודע לתת הסברים טובים לשאלות.
המרכך + פילטר של בריטה נראה לי נותן מענה נוח יותר מאשר הפתרון של פילטר 8 ליטרים + מסנן פחם.
מה שכן, להבנתי מאלון (יתכן שאני טועה) עלות הפילטר השנתית היא 400 שח ולא 100-200 שח כפי שצויין פה....
צור, זה לא מדוייק. מצאתי את החשבונית:
הראש הקבוע עלה לי 170 ש"ח
הפילטר עצמו עלה 250 ש"ח ( וזו אמורה ליהיות עלות ההחלפה.
דני ברק = barakdan
בעליה של רוקט צ'ליני אבולוציונה המופלאה...
בבוקר אספרסו, אחר הצהרים - אני אספרסו, אשתי קפוצי'נו גדול
בעליה של רוקט צ'ליני אבולוציונה המופלאה...
בבוקר אספרסו, אחר הצהרים - אני אספרסו, אשתי קפוצי'נו גדול
- TsurTriger
- כתב צילום
- הודעות: 2096
- הצטרף: נובמבר 2010
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 182 פעמים
- קיבל תודות: 300 פעמים
תודה דני, המספרים שאני קיבלתי באלון היו אחרים למיטב זכרוני, אני מקווה שאתה צודק וזה גם המחיר היום.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
www.trigger-studio.com
- sam22
- חבר במועדון ה-20K
- הודעות: 20360
- הצטרף: נובמבר 2006
- מיקום: תל אביב
- נתן תודות: 938 פעמים
- קיבל תודות: 819 פעמים
קבעתי עם עדנה התקנה ליום ראשון.
לבסטמקס , גודל אחד מעל ה X, לדעתי זה V, ל2000 ליטר
יש מצב שהX מספיק, אני פרנואיד
600 ש"ח כולל ברז כדורי עם צינור ארוך שמגיע למכונה
למי שרוצה התקנה על השיש... עוד 300
החלפה שנתית (אפשר כמובן לשנות גודל) היא 250 לקטן ו350 לV
מה שאמרה שאם תהיה דרישה ויתחילו להזמין יותר, יוכלו לתת הצעות יותר אטרקטיביות להחלפות
לבסטמקס , גודל אחד מעל ה X, לדעתי זה V, ל2000 ליטר
יש מצב שהX מספיק, אני פרנואיד
600 ש"ח כולל ברז כדורי עם צינור ארוך שמגיע למכונה
למי שרוצה התקנה על השיש... עוד 300
החלפה שנתית (אפשר כמובן לשנות גודל) היא 250 לקטן ו350 לV
מה שאמרה שאם תהיה דרישה ויתחילו להזמין יותר, יוכלו לתת הצעות יותר אטרקטיביות להחלפות
נערך לאחרונה על ידי sam22 ב 06/08/2015 14:29, נערך פעם 1 בסך הכל.
העם דורש..... כל מיני דברים
- TsurTriger
- כתב צילום
- הודעות: 2096
- הצטרף: נובמבר 2010
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 182 פעמים
- קיבל תודות: 300 פעמים
- TsurTriger
- כתב צילום
- הודעות: 2096
- הצטרף: נובמבר 2010
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 182 פעמים
- קיבל תודות: 300 פעמים
@Mimi111
·
שני יתרונות:
1. פילטר שגם מסנן ונותן טעם טעים יותר למים, ולא רק מרכך מאבנית. (למי שיש פילטר 8 ליטרים, שמעתי כבר על כאלה שהוסיפו גם פילטר פחם קוקוס כדי שהטעם יהיה טוב יותר)
2. אין צורך בתחזוקה, אחת לשנה מחליפים פילטר. פחות מדקה של עבודה.
חסרון:
1. עלות לטווח ארוך גבוהה יותר.
·
שני יתרונות:
1. פילטר שגם מסנן ונותן טעם טעים יותר למים, ולא רק מרכך מאבנית. (למי שיש פילטר 8 ליטרים, שמעתי כבר על כאלה שהוסיפו גם פילטר פחם קוקוס כדי שהטעם יהיה טוב יותר)
2. אין צורך בתחזוקה, אחת לשנה מחליפים פילטר. פחות מדקה של עבודה.
חסרון:
1. עלות לטווח ארוך גבוהה יותר.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
www.trigger-studio.com
- RimonTalhami
- חבר שרק התחיל
- הודעות: 11
- הצטרף: יולי 2015
- נתן תודות: 7 פעמים
- קיבל תודות: 0
- TsurTriger
- כתב צילום
- הודעות: 2096
- הצטרף: נובמבר 2010
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 182 פעמים
- קיבל תודות: 300 פעמים
הפילטר רזין שטבול במכונה הוא בדיחה, לדעתי.
לפחות לשלב אותו עם בריטה קומקום.
וגם, זה פתרון שמתאים לשבועיים שלושה ואז צריך שוב להחליף פילטרים.
לדעתי, הפתרון הכי נוח זה פילטר בריטה מסחרי או הבסטמקס, שניהם עובדים על אותו העקרון ומספקים לפחות 1000 ליטר, ויותר בדגמים הגדולים יותר.
לפחות לשלב אותו עם בריטה קומקום.
וגם, זה פתרון שמתאים לשבועיים שלושה ואז צריך שוב להחליף פילטרים.
לדעתי, הפתרון הכי נוח זה פילטר בריטה מסחרי או הבסטמקס, שניהם עובדים על אותו העקרון ומספקים לפחות 1000 ליטר, ויותר בדגמים הגדולים יותר.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
www.trigger-studio.com
- RimonTalhami
- חבר שרק התחיל
- הודעות: 11
- הצטרף: יולי 2015
- נתן תודות: 7 פעמים
- קיבל תודות: 0
@RimonTalhami פילטר רזין במכונה זה בסדר, כל זמן שדואגים לרענן אותו בתכיפות הנדרשת. אפשר להתחיל פעם בחודש לבדוק עם סטיקים או טיפות ולרענן במלח, ולהחליט לפי התוצאה מה קצב הריענון הנדרש. קשה לי להאמין שיחזיק שלושה חודשים בתנאי האבנית בארץ. תלוי גם בסוג המכונה. אם SB אז לא נורא אם מצטברת טיפה אבנית, אם HX סיפור קצת אחר.
·
·