ברוך הבא, חזרתי.... והתחדשתי......

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #16 

@kobbi
·

לא כל פתרון סינגל דוזינג עולה 9000 :D (זו בחירה שלך חביבי) ואני בכלל שדרגתי לא בגלל הכסף, אלא בשביל הקלות המגוכחת שיש לי היום במעבר בין קפה לקפה וסוגי טחינה שונים.

kobbi
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4512
הצטרף: דצמבר 2004
נתן תודות: 223 פעמים
קיבל תודות: 377 פעמים

נושא שלא נקרא #17 

אני יודע אופיר, אל תהיה כזה רציני.
גם אצלי הקלות בכיוון עכשיו טובה יותר משמעותית מכל מה שהיה לי לפני כן.

joncafe (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
הודעות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

נושא שלא נקרא #18 

@WolfM

קודם כל, תודה על ההתייחסות.

אכן טעיתי ומשום מה חשבתי ש-ECM היא חברה שוויצרית. בדקתי ואכן מדובר בחברה גרמנית, תודה על התיקון. אבל זה לא משנה את מה שכתבתי לגבי התכנון וההנדסה של המכונה בהשוואה למכונות איטלקיות. הגרמנים מהנדסים טובים לא פחות, ואולי אף יותר, מהשוויצירים.

מה שכן, באופן אירוני את המכונות הבייתיות שלהם הם מייצרים דווקא... באיטליה 😂, כמו שכתוב באתר שלהם:
Our espresso machines and grinders are meticulously produced by hand: Our Home Line machines are manufactured in Italy, whereas we our Commercial Line products and our grinders are handcrafted in our production in Germany.

מסכים שהבחירה בסינקרוניקה היא דיי מובנת מאליה, כך גם כתבתי בפוסט שלי. מכונה פשוט מדהימה.

לגבי המטחנה, אני מודה שהתעצלתי קצת ולא חפרתי יותר מדי, אלא הסתמכתי על נסיון העבר שלי, הפופולריות והשם המצויין של המאזר כ"סוס עבודה" של אמינות ואיכות. בכל מקרה לא הייתי משקיע כפול בשביל שיפור קטן, וכמו שכתב @kobbi השאלה היא אם ההפרש במחיר משתלם מול בזבוז של קצת קפה בשימוש שוטף.

ולגבי מחירי קפה, הקפה היקר ביותר שאני קונה כאן לא מגיע ל-130 ש''ח לקילו, ואני קונה גם קפה מצויין ב-75 ש''ח לקילו. הכל מקלייה מקומית של בתי קלייה "ארטיזנלים", קטנים ואיכותיים. אחד ההיתרונות של לגור בקנדה 😉
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

moshez
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 360
הצטרף: יולי 2016
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 58 פעמים

נושא שלא נקרא #19 

ozeltzex כתב:@kobbi
·

לא כל פתרון סינגל דוזינג עולה 9000 :D (זו בחירה שלך חביבי) ואני בכלל שדרגתי לא בגלל הכסף, אלא בשביל הקלות המגוכחת שיש לי היום במעבר בין קפה לקפה וסוגי טחינה שונים.
...
·למה במטחנות sd המעבר בין סוגי טחינה שונים יותר קל? או שזה קשור ספציפית לניש?

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #20 

@moshez
·

כי אין לך קפה כלוא אז לא צריך להוציא כמה גרמים כל פעם וכי אתה יכול לכוון דק יותר מבלי להפעיל את המטחנה.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #21 

מה קורה יונתן? חזרת לאותו בית?
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

joncafe (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
הודעות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

נושא שלא נקרא #22 

@דבוטאנט

מה העניינים, איש?
לא, לא חזרתי. עדיין בקנדה. פשוט שיפצנו את המטבח (ואיתו את רוב הבית :lol:), ודאגנו שיהיה מקום ייעודי לפינת קפה.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

sam22
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-20K
חבר במועדון ה-20K
הודעות: 20360
הצטרף: נובמבר 2006
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 938 פעמים
קיבל תודות: 819 פעמים

נושא שלא נקרא #23 

תתחדש

אתה בהחלט מוכן לחורף הקנדי
העם דורש..... כל מיני דברים

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”