דעתכם על ה Ditting 804 sweet?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
nimitzg (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 460 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

Re: דעתכם על ה Ditting 804 sweet?

נושא שלא נקרא #16 

@ozeltzex
·
מתחבר מאוד לבחינה העיוורת.פחות להימורים
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

Re: דעתכם על ה Ditting 804 sweet?

נושא שלא נקרא #17 

@nimitzg
·

רק תגידו אני מארגן.

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

נושא שלא נקרא #18 

אם אתה רוצה לשאול 270Wi להשוואה הזו, אני אשמח לנדב את שלי :-)

WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 477
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 17 פעמים
קיבל תודות: 94 פעמים

נושא שלא נקרא #19 

:claps:

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

Re: דעתכם על ה Ditting 804 sweet?

נושא שלא נקרא #20 

@nimitzg
·
הנסיון האישי שלי הוא אחר לגמרי, לא טעם אגרסיבי ולא ניואנסים שהולכים לאיבוד, בדיוק להפך.
בשביל שזה לא יהיה דיון באוויר, הנסיון שלי מבוסס על ה Niche ובעיקר מבתי קליה בסגנון נורדי: מדנמרק (CC), שוודיה (KOPPI, Drop) ובתי קליה מאנגליה (שהקליות שלהם הרבה פעמים מאתגרות יותר) כמו קולונה, ו HasBean.

על איזה קליות ומטחנות הנסיון שלך מבוסס ?

@ozeltzex
אופיר, אני אשמח להשתתף במבחן עיוור, יכול להיות ניסוי מעניין (Y)

nimitzg (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 460 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

Re: דעתכם על ה Ditting 804 sweet?

נושא שלא נקרא #21 

@The-Fox
·
Suprem Roast Works מאוסלו. על Ethiopia Seamon natural.
קליה סופר-בהירה. קפה הדגל שלהם עד שנגמר לאחרונה..
בוצע ניסוי על Ceado e5 ו Compak k10.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

shlomima
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 344
הצטרף: יוני 2010
מיקום: רעננה
נתן תודות: 33 פעמים
קיבל תודות: 42 פעמים

Re: דעתכם על ה Ditting 804 sweet?

נושא שלא נקרא #22 

@The-Fox
·
אני חושב שלפני שאתם קובעים קביעות כן סכינים שטוחות או קוניות... כדאי להכניס לקונטקסט את מכלול הפרמטרים כגון: מים, קפה, מכונה, כמויות/אחוזי חליטה ועוד.
אני בספק אם אפשר להרים כזה מבחן קפדני ורציני.

אני חי מספר שנים עם שתי המטחנות (שטוחות 83ממ וקוניות 68ממ) עם alignment ודעתי שההבדל ממש קטן ובקלות שאר הפרמטים שכתבתי לעיל יכולים לשנות לפה או לשם. בגדול לרוב אני מעדיף טיפה את התוצאה מהשטוחות בקליות בהירות.

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #23 

טוב חברים, אני מארגן מבחן טעימה בין ניש ל 37S עם GS3 8) 8) 8)
עומר אם אתה מעדיף יוניקה עם פדאל תציע את שלך.

nimitzg (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 460 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

נושא שלא נקרא #24 

@ozeltzex
·
נשמע מעולה.
טעים זה יהיה בטוח.
איפה בארץ יתקיים?
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

erezvido
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 113
הצטרף: ספטמבר 2009
נתן תודות: 6 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

נושא שלא נקרא #25 

פחות בקטע של כסף והימורים.
לגמרי בקטע של מבחנים לציוד.
אם זה באזור המרכז בטעות, ובשעות הערב המאוחרות, יכול לנדב את ה-e37s שלי למבחן.
אני פחות שותה קליות בהירות, אז אני לא יודע איך המטחנה שלי מתפקדת בהן, כך שבכל מקרה יהיה מעניין

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #26 

@boren
·

פוחד לגעת בה שלא תתפרק לי ביד 🤣🤣🤣

סתם! סתם! 😂 😂 😂 😂 😂 צוחק
סתם!

בכיף.

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

Re: דעתכם על ה Ditting 804 sweet?

נושא שלא נקרא #27 

@shlomima
·
חוץ מזה שאם תשים לב, לא אני זה שיצא בקביעות, אני מסכים לגמרי עם מה שכתבת.
מבחינתי ההבדל בין מים אופטימלים למים שלא טופלו כמו שצריך יכול להיות הבדל של שמיים וארץ והוא הרבה יותר מניואנסים של מטחנות, מנסיון עם הציוד שלי.

מניסוי כזה אפשר יהיה להגיע רק למסקנה אחת: שעם הקפה שנבדוק על המכונה שנבדוק ועם המטחנות שנבדוק נרגיש הבדל או לא ואם בכלל תהיה העדפה של מטחנה אחת על השניה או שזה יגמר בסוף בעניין של טעם אישי.
בדיוק כמו שאנשים יעדיפו שוט מויואלדי שמוציאה גוף מטורף על חשבון מכונה שמוציא פחות גוף ויותר בהירות בטעמים ולהיפך.

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #28 

טוב, יש לי אישור לקיים את המפגש בקפה אנין.
זו הניש מול מאצר מאג'ור עם סכינים 83 שטוחות. יש בקפה גם מאצר קוני (אותם סכינים כמו הניש) ויש גם מאצר מיני אלק' אם צריך. בקיצור קובע תאריך בפרטי.

nimitzg (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 460 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

נושא שלא נקרא #29 

@ozeltzex
·
כמה קג עברו ב Nich שלך?
אנין בית קפה מאוד פעיל...
שווה לדעת לקראת יום הטעימה ואולי להביא ceado משימוש ביתי אם יש.

מה לגבי הקליה הבהירה? על מה חשבת?
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

nimitzg (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 460 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

נושא שלא נקרא #30 

@ozeltzex
·
מוזר...אני זוכר רק מאצר מיני וקוני אצלו.
יש 3 מטחנות בקפה?
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”