מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה
עוד בקבוצת HT



פיתרון למים למכונת אספרסו


עמוד 2 מתוך 2
עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2 
   פורומים > קפה > מכונות ידניות ומטחנות
מחבר הודעה
NEGRO (גלעד שמחי)
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה

הצטרף בתאריך:
  Apr 20, 2010

מיקום: אלישיב
הבעות תודה: 252
מספר הודעות: 1096

 #16  נשלח: א' 10/01/2016 12:16

אני קניתי בסטמקס בגודל בינוני בערך ב500 ש"ח, לפני זה השתמשתי במרכך.
מבחינת נוחות
הבסטמקס יותר קטן ואין צורך בריכוך
אך יותר יקר ואני לא חושב שמשפר את איכות האספרסו.
ניתן לבדוק אם יש צורך להחליף על ידי סטיקים של קשיות המים, אני בו'דק כל חודשיים בערך.
בהצלחה
פרופיל | שלח הודעה | חפש
mresp
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Oct 28, 2015
הבעות תודה: 4
מספר הודעות: 44

 #17  נשלח: א' 10/01/2016 12:34

אני מבין לחלוטין את השיקול, אבל לדעתי בעיית מיים מסוננים במרכך גדולה יותר מהיתרון שאתה מקבל מהפיצול.
אני כרגע הולך ללכת על פיתרון של מים מרוככים ומסוננים עבור מכונת הקפה והקומקום.
מים לשתיה אני עדיין אקח מהברז או מקנקן בריטה חיצוני שאינו מרכך בצורה כל כך דרמטית.

אגב, לא חסרות כתבות על אנשים שאומרים שעדיף לשתות מים מזוקקים (נשמע דוחה). די מבלבל כל הנושא הזה.

במידה ולך חשוב לשתות מים מסוננים (אבל לא מרוככים) כנראה שכדאי לבצע את הפיצול.
מסנן עצמאי (שלא מרכך) עם ברז כיור לשתיה/בישול.
מסנן טורבו שגם מרכך גם מסנן לחיבור ישיר למכונה (ולברז נוסף) אם אתה רוצה להשתמש במים אלו בקומקום.

עוד תגובות יתקבלו בברכה. מדהים שאין קונצנזוס לגבי מים למכונת קפה שלדעתי משפיעים על הטעם ובריאות המכונה הרבה יותר משאר השטויות והאביזרים שעליהם מדברים בלי סוף.

מאוד דומה לתחום האודיו שאנשים מעדיפים לדבר על מגברים וכבלים במקום בטיפול אקוסטי שמשפיע הרבה יותר על הסאונד.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
ishosh
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Nov 08, 2015
הבעות תודה: 2
מספר הודעות: 20

 #18  נשלח: א' 10/01/2016 12:52

אכן, לי חשוב שנשתה מים מסוננים ולא מרוככים (ואפילו לא מבריטה ביתית שהיתה לי פעם). לגבי בעית המים המסוננים במרכך -- אני לא בטוח שהיא קשה כל כך, צריך לזכור שהשימוש שאני מייעד למים במוצא של המרכך כולל הרתחה, כך שיתכן שהקפה והתה יכללו קצת חלבונים (בקטריות מבושלות...)

מסכים איתך לחלוטין לגבי חשיבות הנושא, ואשמח גם כן לקבל תגובות נוספות.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
ishosh
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Nov 08, 2015
הבעות תודה: 2
מספר הודעות: 20

 #19  נשלח: ב' 11/01/2016 14:43

חפרתי קצת על הנושא של סדר ההתקנה -- בהרבה מקומות (בעולם, לא בפורום הזה) מצאתי שממליצים במפורש להוריד את הכלור לפני המרכך, כלומר להתקין פילטר פחם פעיל לפני המרכך. למשל כאן.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
דבוטאנט (עפר ש)
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה

הצטרף בתאריך:
  Nov 26, 2009

מיקום: כפר סבא
הבעות תודה: 1134
מספר הודעות: 11723

 #20  נשלח: ב' 11/01/2016 15:11

פילטר פחם יסנן את הברזל שמזיק?
ההמלצה למקם פחם אחרי המרכך היתה של קופיאדיקט שהוא כימאי. הרעיון הוא שלא יעמדו מים ללא כלור במרכך.
אבל - ברב המדריכים של ספקי הקפה בארץ מצויר פילטר לפני המרכך (בהמלצות לחיבור בבתי קפה)
לי יש בריטה מסחרי אז אין לי בעיות כאלה... הכל משולב במכלול אחד שמחליפים פעם בשנה +

_________________
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
פרופיל | שלח הודעה | חפש
ishosh
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Nov 08, 2015
הבעות תודה: 2
מספר הודעות: 20

 #21  נשלח: ב' 11/01/2016 15:43

מתנצל על הבורות -- לא הבנתי את ההערה הראשונה: ואם נהפוך את הסדר, המרכך יסנן את הברזל שמזיק?
פרופיל | שלח הודעה | חפש
דבוטאנט (עפר ש)
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה

הצטרף בתאריך:
  Nov 26, 2009

מיקום: כפר סבא
הבעות תודה: 1134
מספר הודעות: 11723

 #22  נשלח: ב' 11/01/2016 17:45

אני לא מבין הרבה יותר ממך...אבל בלינק ששלחת כתוב שברזל בלחץ הרשת יכול להרוס את השרף. אני לא ראיתי (אולי פספסתי) שכתוב שפחם יבטל את זה.
אם הם כותבים שברזל יהרוס שרף אז כנראה הם יודעים מה הם אומרים.

_________________
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
פרופיל | שלח הודעה | חפש
ishosh
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Nov 08, 2015
הבעות תודה: 2
מספר הודעות: 20

 #23  נשלח: ב' 11/01/2016 18:53

נקודה טובה. המסנן שמורכב אצלי (לפני המרכך של בסטמקס) אמור להפחית את הברזל המחומצן, ראה כאן. עם המערכת שלך (בריטה מסחרי) אתה בוודאי פטור מדאגות של סדר הרכבה וכדומה. בעצם גם אני (כי בסטמקס הוא גם שילוב של מסנן ומרכך), אבל אני רציתי (בנוסף) את האופציה של מים מסוננים ולא מרוככים ולכן התקנתי מסנן עצמאי בנוסף למרכך.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון קיץ - ישראל (GMT+3) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > מכונות ידניות ומטחנות עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht