לא קוראים לזה ראש אלא ידית.
הראש של המכונה זה החלק שהידית מתברגת לתוכו למעלה.
הפרד את המסנן מהידית עם מברג ישר מהצד.
אז תראה את החור הסתום בידית ותפתח את הסתימה.

https://amigo-pt.co.il/products/vibiemme-domobar-e61?variant=28933705826356¤cy=ILS&utm_medium=product_sync&utm_source=google&utm_content=sag_organic&utm_campaign=sag_organic&utm_campaign=gs-2019-10-28&utm_source=google&utm_medium=smart_campaign&gclid=Cj0KCQjw--GFBhDeARIsACH_kdb9MhrByPrizum_JmP...

לא צריך ארוך מאד, מספיק 1-2 שניות, אבל זאת צריכה להיות הפעולה הראשונה אחרי ההקצפה ולפני כל פעולה אחרת.
הניקוי לא תהליך קשה והמכונה לא הרוסה, רק צריך לנקות את הדוד.
שירות בדרום אין לי מושג.

מיד לאחר ההקצפה יש לשחרר כמות משמעותית של קיטור מהצינור.
אם לא עושים את זה מיידית אחרי כל הקצפה ובלי לחכות, אז חלב יכול לעלות בצינור ולהגיע לדוד ושם להתיישב ולזהם.
אחרי שזה כבר קרה, אתה צריך להביא לטכנאי שיפרק וינקה את הדוד והצינורות.
לשתות ממכונה שמסריחה מבפנים לא נראה לי בטיחותי.

לדעתי:

דוד כפול > מחליף חום > דוד יחיד

לליט > רנצ'יליו

המכונה של לליט שאמרת לא מוכרת, אבל החברה מוכרת ואין סיבה מיוחדת לחשוד בה.
אם נכנס לך דוד כפול בתקציב אל תוותר על זה.

אתה לא צריך לשקול בדיוק.
אתה לא צריך להסתכל על הנורה, זה לא חשוב.
אתה לא צריך להסתכל על הצבע.
אתה כן צריך ליישר את הפאק ויכול לקנות טמפר או לבלר - tamper / leveler.
ליישר ולדחוס את הפאק יכול לעזור הרבה ובזול.
אתה כן צריך לשים לב ליחס בין הנפח שיוצא והזמן שלוקח.

@boren
https://ibb.co/K6wG99K
זאת הקלאסיקה.
אתה יכול לשנות בהתאם למה שנראה לך.

10 או קצת מעל 10 זה בסדר, 11-12 לסינגל נשמע לי גבוה אבל הכל חוקי.
לגבי תזמון, המקובל 25-30 לדאבל ו-20-25 לסינגל, אבל כאמור מה שבא לך.

PUCK זה מה שקוראים פה עוגיה. לגבי השאלה של מטחנה מובנית במכונה, לדעתי יהיה קשה לקחת מנסיון של מכונות יעודיות למכונה שלך, אני בטח לא יודע. 9 גרם זה בסדר לדעתי גם אם קצת גבוה למכונה כמו שלך. כמו שאמרתי אם רואים את ההטבעה של המסך על הפאק זה אומר ששמת יותר מדי חומר או שלא לחצת אותו לפני. כמו כך לדעתי 30...

צ'אנלינג רואים מלמטה ולא מלמעלה. עד כמה זה קשור לטעם, זאת שאלה שאני לא אכנס אליה, אבל אל תיקח את זה כמובן מאליו. הפאק שלך נראה לא טוב - לא נראה שעשו לו טאמפינג, הוא לא ישר, ויש בו כל מיני צבעים וחלקיקים שאני לא מבין מה הם. רואים בפאק את הצורה של הסקרין, כלומר שהוא נלחץ אל הסקרין, מה שלא צריך לקרות. ...

מבחינת טחינה היא מאה אחוז בסדר, חסרים לה קצת פיצ'רים של תזמונים ומדידות ונוחות שימוש שיש ביקרות יותר.

כאשר מביאים מכונה מחו"ל בפרט יקרה צריך לדעת מה לעשות במקרה שהיא מתקלקלת.
אתה יכול לחפש בגוגל טכנאי "אספרסימו" שאולי יוכל לתקן.
כדאי מאד למכונות כאלה להזין אותן רק במים מרוככים כדי למנוע בעיות כאלה.
אפשר לשלוח מייל לחברה בחו"ל ולבקש לקנות את החלקים החסרים ושיסבירו איך להחליף אותם.

אני זה שאמר שאין בעיות עם טיימר.

רק מכונות יקרות כוללות טיימר פנימי.
כל מכונה רגילה אפשר להדליק ולכבות עם כל טיימר חיצוני.
יש מכונות מעטות מאד שדורשות הליך הדלקה ידני.

לכל מכונה רצינית לוקח כחצי שעה להתחמם. מכונה שמתחממת בדקה פשוט לא תוציא קפה ברמה גבוהה. שמים להן טיימר חיצוני אם אין להן טיימר פנימי. לדעתי לא משנה כל כך איזה חברה מבין מה שאמרת. יש דוד יחיד או דוד מחליף חום. דוד יחיד מתאים אם אתה לא מקציף חלב עם המכונה - או שלא משתמש בחלב או שמשתמש במקציף חיצוני של...

מטחנה אפשר מחול בפחות מ-2000 ומכונה 3750 אני לא אמרתי מחליף חום.