החיפוש הניב 1932 תוצאות

על ידי The-Fox
27/10/2020 0:10
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 29
צפיות: 14879

לאור המלצותיכם כאן, השתדרגתי ל Lelit

@דור_א · תתחדשי, הלליט נראית בעלת תמורה גבוהה מאד למחיר לאור כל מה שציינת, לא הכרתי את הדגם. אכן יושבת יפה במטבח שלך. לגבי המים, תחסכי לעצמך כאבי ראש מיותרים בעתיד ותקדימי תרופה למכה: בעיה מס' 1 במכונות קפה היא אבנית (במיוחד בארץ לאור קשיות המים הגבוהה). - תמי 4 לא מרכך את המים, הוא בסה"כ מסנן טעמי ...
על ידי The-Fox
09/10/2020 15:55
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 61
צפיות: 13490

למכונת אספרסו lelit, בריטה או מערכת תת כיורית?

המרכך בא לפני פילטר קוקוס. תפקידו למנוע הצטברות של אבנית (כתוצאה ממים קשים) במכונה עם הזמן, שזאת בעיה מס' 1 בתחזוקה של מכונות קפה. פילטרים למכונות קפה לרוב כוללים מספר שלבים שכוללים: קדם סינון (חלקיקים, מתכות, כלור וכו), מרכך וסינון עדין יותר של חלקיקים קטנים. זה נכון שעניין המים הוא מורכב ודורש מחק...
על ידי The-Fox
27/09/2020 15:35
פורום: תערובות קפה וקלייה ביתית
תגובות: 266
צפיות: 411611

לאוהבי גל שלישי - המלצה חמה על בית הקליה Colonna

@roip12
·
כל מה שנשלח אליי החודש עדיין תקוע במודיעין: 2 משלוחים מקולונה ועוד משלוח מדנמרק.
לדעתי זה בגלל שאמאזון חזרו לשלוח לארץ ודואר ישראל חזרו לספק משלוחים מהם והם שוב תוקעים חבילות :קיבינימט:
אני חוזר למשלוחים מהירים עם DHL: קולונה/Koppi/Drop וכו.
על ידי The-Fox
15/08/2020 23:30
פורום: לוח מכונות ומוצרי קפה
תגובות: 73
צפיות: 31651

מחפש ראש למרכך של-Brita Purify

@VINNE
·
במצב רגיל, ה KH וה GH יורדים בהתאמה, אבל בהתחלה ישנו זמן התייצבות של הפילטר ובו רק ה KH יורד עם הזמן.

לגבי ה pH, כמו שכתבתי, במידה והוא נמוך מ 7 ביציאה מהפילטר, הוא מתאזן לאחר מספר שעות באופן טבעי ככה שזאת לא בעיה במידה ודואגים לתת למים להתאזן לפני השימוש.
על ידי The-Fox
15/08/2020 20:40
פורום: לוח מכונות ומוצרי קפה
תגובות: 73
צפיות: 31651

מחפש ראש למרכך של-Brita Purify

@VINNE · המים שלך מהברז די קשים, התוצאה אחרי הפילטר לא אידיאלית אבל גם לא רעה. האם אתה משתמש במכונה עם הזנה ממיכל? אם כן, הייתי מוריד ל 20% ובודק את ה GH אחרי שהעברת לפחות 2 ליטר דרך הפילטר, אתה צריך לכוון לתוצאה באזור ה 50-70ppm אחרי הפילטר מבחינת קשיות, KH רצוי בין 40-70ppm. כפי שציינתי בתגובות הק...
על ידי The-Fox
13/08/2020 13:59
פורום: לוח מכונות ומוצרי קפה
תגובות: 73
צפיות: 31651

מחפש ראש למרכך של-Brita Purify

@sbenyo
·
אצלי לקח כ 3 שבועות עד שערך ה KH התייצב.
בברז היה 142ppm, ביום ההתקנה אחרי הפילטר היה 124ppm.
אחרי שבוע ירד ל 70ppm ואחרי 3 שבועות ירד ל 50.

זה היה מורגש גם בטעם.

אז עצתי היא שתשאר על בייפס של 30% (לפי רמת הקשיות שציינת שהיא אופטימלית) ותבדוק מה המצב בעוד 3-4 שבועות.
על ידי The-Fox
12/08/2020 10:35
פורום: לוח מכונות ומוצרי קפה
תגובות: 73
צפיות: 31651

מחפש ראש למרכך של-Brita Purify

@VINNE @sbenyo · לא חושב שיש מה להתרגש ממה שנכתב בקישור. ה"הסבר" שם קצר וקצת לקוני. למרות שזה לא נכתב שם, הטענה שנכתבה שם היא כללית לפילטרים מסוג decarbonizrer כמו ה Purity Quell ST וה BWT Bestmax (למרות שהוא לא צויין שם). פילטרים מהסוג הזה מייצרים מים חומציים כשרמת הקשיות ההתחלית גבוהה ורוצים להגיע...
על ידי The-Fox
04/08/2020 23:32
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 9
צפיות: 3067

סלסלת VST

תתחדש וברוך הבא.
שים לב שה VST שהזמנת היא 20g וזה דאבל גדול, המידה הנפוצה היא 18g.
עניין ה ridge הוא לא משמעותי, בסה"כ שקע שנועד להחזיק את הקפיץ בין הסלסלה לידית.
באתר לא כתוב אם זה ridgless, מציע שתשלח מייל עם שאלה לחנות.
על ידי The-Fox
02/08/2020 20:37
פורום: לוח מכונות ומוצרי קפה
תגובות: 73
צפיות: 31651

מחפש ראש למרכך של-Brita Purify

@sbenyo
·
תודה, טוב שיש אופציה בארץ.
pH (ואיתו KH) מתאזנים באופן טבעי במידה והמערכת פתוחה והמים באים במגע עם האוויר.
למי שיש מכונה עם הזנה ממיכל אז אין צורך בזה.
על ידי The-Fox
29/07/2020 18:23
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 57
צפיות: 17580

דעתכם על ה Ditting 804 sweet?

@dimka323 · מצטער, אבל אין פה באמת הסבר. בסוף אם אתה מצליח לקבל את המאפיינים היחודיים של הזן, גוף ומתיקות אז מה אפשר לבקש יותר מזה ? לגבי המטחנות שהזכרת, זאת רשימת תכונות טכניות, שלחלקן יש אולי השפעה על התוצאה בכוס ועל חלקן לא (אגירה) אבל הן לא הופכות אוטומטית את התוצאה לטובה יותר. דרך אגב, שליטה במ...
על ידי The-Fox
29/07/2020 16:19
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 57
צפיות: 17580

דעתכם על ה Ditting 804 sweet?

@shlomima · חוץ מזה שאם תשים לב, לא אני זה שיצא בקביעות, אני מסכים לגמרי עם מה שכתבת. מבחינתי ההבדל בין מים אופטימלים למים שלא טופלו כמו שצריך יכול להיות הבדל של שמיים וארץ והוא הרבה יותר מניואנסים של מטחנות, מנסיון עם הציוד שלי. מניסוי כזה אפשר יהיה להגיע רק למסקנה אחת: שעם הקפה שנבדוק על המכונה שנ...
על ידי The-Fox
29/07/2020 15:05
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 57
צפיות: 17580

דעתכם על ה Ditting 804 sweet?

@nimitzg · הנסיון האישי שלי הוא אחר לגמרי, לא טעם אגרסיבי ולא ניואנסים שהולכים לאיבוד, בדיוק להפך. בשביל שזה לא יהיה דיון באוויר, הנסיון שלי מבוסס על ה Niche ובעיקר מבתי קליה בסגנון נורדי: מדנמרק (CC), שוודיה (KOPPI, Drop) ובתי קליה מאנגליה (שהקליות שלהם הרבה פעמים מאתגרות יותר) כמו קולונה, ו HasBea...
על ידי The-Fox
29/07/2020 12:43
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 57
צפיות: 17580

דעתכם על ה Ditting 804 sweet?

@dimka323 · מה בדיוק מפריע לך במטחנה/בתוצאה שאתה לא ממליץ על הניש לקליות בהירות? בתור אחד ששותה קליות בהירות באופן בלעדי אני מרוצה ממנה, לרוב אני מצליח לקבל טעמים וניואנסים שזהים לרשמי הטעם של בית הקליה. יש קליות יותר מתאגרות ויש יותר קלילות ויכול להיות שמטחנה שעולה 3K$ תתן תוצאה טובה יותר במעט אבל ...
על ידי The-Fox
25/07/2020 23:23
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 11
צפיות: 3071

התקנה של BWT מרכך מים

@idoleff
·
BWT ו/או בריטה מסחרי נותנים מים עדיפים לקפה וגם מסננים (מתכות, כלור ושאר דברים לא רצויים).
מבחינת אבנית, במידה והמים בברז לא קשים מידי (עד 300ppm) אז אין הבדל.
על ידי The-Fox
25/07/2020 16:22
פורום: לוח מכונות ומוצרי קפה
תגובות: 73
צפיות: 31651

מחפש ראש למרכך של-Brita Purify

עכשיו הבנתי. המים שאחרי המרכך רכים מידי, מנסיון זה אמור לייצר קפה שטוח וחד. ה KH מווסט חומציות ולכן בקפה בקליות בהירות כמו קולונה, עודף שלו (כמו אצלך) מעלים את רוב החמיצות והטעמים שבאים איתו (כל הרשמי טעם שאתה קורא על השקית). 161ppm ל KH יכול להיות גם מהברז, בטח בהתחשב ברמת הקשיות של המים ברז אצלך. ...

עבור לחיפוש מתקדם