שרשור תגובות: רידיפיין מיט ערבבו לנו את החושים עם נתחי בשר מודפס. לא לקרוא על בטן ריקה

חדשות ועדכונים של HT Magazine
Haimbin
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1318
הצטרף: מרץ 2020
נתן תודות: 115 פעמים
קיבל תודות: 228 פעמים

Re: שרשור תגובות: רידיפיין מיט ערבבו לנו את החושים עם נתחי בשר מודפס. לא לקרוא על בטן ריקה

נושא שלא נקרא #16 

לא אמרתי שאנשים "מחכים" אלא שזה פשוט תהיה דרך נוחה ( אם זה ישתלם כלכלית) לייצר אוכל וגם לחסוך בהוצאות של מים, חשמל, אנטיביוטיקה, התעסקות עם פיקוח וטרינרי ועוד. זה חלק מתהליך גדול שכולל גם הנדסה גנטית, יש כבר חברות שמייצרות דבש סינטטי,יש כבר דגי סלמון למכירה בקנדה וארה"ב שעברו הנדסה גנטית כבדה ( גם לצרכנים ביתיים) ואני מאמין שהדפסה גם תגיע לדגים ועוף, אבל זה רק הזמן יגיד.

מעבר לזה שיש לבשר בקר חלק בהתחממות הגלובלית וחברות מנסות להיות "נטולות פחמן" או מציבות יעדים ל2030/2050 ותחום המזון גם יצטרך להשתנות בצורה כזאת או אחרת.

מי אלו "הרוב" שלא אוכלים בשר? אירופה וארה"ב לא צורכות בשר? רוסיה? סין? אולי במדינות מתפתחות זה נכון אבל עם הזמן גם אצלם המצב מתשפר אם כי לאט וגם הם ירצו לצרוך כמו בעולם המערבי וזה יתבטא גם בצריכה מוגברת של מזון וביניהם בשר.

ziv_r
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTmag
עורך ראשי HTmag
הודעות: 44362
הצטרף: ינואר 2005
נתן תודות: 2084 פעמים
קיבל תודות: 4725 פעמים

נושא שלא נקרא #17 

"עם הזמן" אתה חושב שהאוכלוסיה במדינות מתפתחות הולכות לשנות את התזונה שלהם כי הם משום מה הם רוצים להדמות למערב? את התזונה שעליהם הם גדלו במשך תקופה ארוכה?
המדינות האלו אפילו לא יעד עבור חברות הדפסת המזון. מי כן היעד? הכתבה הציגה את זה יפה מאוד.

JamesStone
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1406
הצטרף: יולי 2015
שם מלא: James Stone
נתן תודות: 485 פעמים
קיבל תודות: 142 פעמים

Re: אין שום בעיה להאכיל את כולם..

נושא שלא נקרא #18 

17/11/2021 22:54  
ziv_r כתב:
אין שום בעיה ״להאכיל״ את כולם..
...

אתה בטוח?

https://www.mako.co.il/nexter-magazine/ ... artner=rss

ג'יימס
להאכיל את כולם ?
להאכיל את כולם ?

ziv_r
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTmag
עורך ראשי HTmag
הודעות: 44362
הצטרף: ינואר 2005
נתן תודות: 2084 פעמים
קיבל תודות: 4725 פעמים

נושא שלא נקרא #19 

JamesStone,
כן, הסברתי בהודעות הקודמות למה.
תנסה לקרוא בכתבה הראשונה שיוצאת לך בגוגל מעבר לכותרת.

ag43
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2224
הצטרף: אוגוסט 2008
נתן תודות: 49 פעמים
קיבל תודות: 206 פעמים

Re: שרשור תגובות: רידיפיין מיט ערבבו לנו את החושים עם נתחי בשר מודפס. לא לקרוא על בטן ריקה

נושא שלא נקרא #20 

כותרות ממוחזרות עוד משנות ה80 של המאה ה19 (!)

EliHaboosh
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTMobile
עורך ראשי HTMobile
הודעות: 3289
הצטרף: נובמבר 2004
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 801 פעמים

Re: שרשור תגובות: רידיפיין מיט ערבבו לנו את החושים עם נתחי בשר מודפס. לא לקרוא על בטן ריקה

נושא שלא נקרא #21 

18/11/2021 9:43  
ag43 כתב:
כותרות ממוחזרות עוד משנות ה80 של המאה ה19 (!)
...
הצלחת לבלבל אותי
שנות השמונים במאה ה 19? אם לנסות להתחכם, לפחות לדייק
אלי חבוש

ag43
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2224
הצטרף: אוגוסט 2008
נתן תודות: 49 פעמים
קיבל תודות: 206 פעמים

Re: שרשור תגובות: רידיפיין מיט ערבבו לנו את החושים עם נתחי בשר מודפס. לא לקרוא על בטן ריקה

נושא שלא נקרא #22 

מדוייק לחלוטין. נבואת הזעם הזו מסתובבת מאז.

Huber
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון HT
חבר במועדון HT
הודעות: 70328
הצטרף: מאי 2005
שם מלא: ערן
נתן תודות: 518 פעמים
קיבל תודות: 4198 פעמים

Re: כשיצליחו להטעות קרניבורים..

נושא שלא נקרא #23 

17/11/2021 20:15  
JamesStone כתב:
חולק עליך.

הכוונה היא שהבשר המתורבת יְיַתֵּר לבסוף את כל תעשיית גידול בעלי חיים לבשר.

אם יצליחו לבסוף ליצור נתחי "בשר" עם המרקם, הטעם, הארומה, הסיבים וכל מה שנלווה לזה ברמה שקרניבור אמיתי לא יוכל לזהות אם הנתח שהוא אוכל נלקח מבעל חיים שנשחט או מבשר שגודל במעבדה, אני לא חושב שאנשים שפויים ימשיכו לצרוך בשר בעלי חיים שהומתו.

ג'יימס
...
אם וכשאר בשר חלופי יגיע לרמה של בשר אמיתי (טעם/מחיר/ערכים תזונתיים) - מסכים. אין סיבה להעדיף אחד על השני אם הם מספקים את אותה החוויה. כיום אני לא שוקל את זה כי בחובב בשר זה פשוט לא מהווה תחליף מספק בשום רמה. כרגע אנחנו אפילו לקרובים לשם אז זה דיון עקר.

EliHaboosh
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTMobile
עורך ראשי HTMobile
הודעות: 3289
הצטרף: נובמבר 2004
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 801 פעמים

Re: שרשור תגובות: רידיפיין מיט ערבבו לנו את החושים עם נתחי בשר מודפס. לא לקרוא על בטן ריקה

נושא שלא נקרא #24 

20/11/2021 22:25  
ag43 כתב:
מדוייק לחלוטין. נבואת הזעם הזו מסתובבת מאז.
...
מה מדוייק? שנות השמונים במאה ה-19?? 8O
נבואת זעם? איפה בדיוק?
אלי חבוש


שלח תגובה

חזור אל “חדשות HT”