עובר לאינדוקציה - להשקיע?

פורום המתעסק בכל מוצר אלקטרוני אחר שלא בהכרח קשור לאודיו וקולנוע ביתי.
מקררים, שואבי אבק, תנורים וכו'
bonder (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 132
הצטרף: מרץ 2007
נתן תודות: 22 פעמים
קיבל תודות: 29 פעמים

עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #1 

אחרי שכל החיים שלי הייתי עם כיריים של גז, אני שוקל לעבור לאינדוקציה. יש שקע תלת פאזי והרוחב 60 סמ.

מהן הנקודות החשובות שצריך להתייחס אליהן בבחירת הכיריים? אני שואל כי יש כיריים ב 800 ₪ של בוש ואחרים באלפי שח עם תכונות שאני לא בטוח שאני אי פעם אשתמש 🧐

ChinggisKhan
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3596
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 214 פעמים
קיבל תודות: 541 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #2 

אני חושב שב-800 אלו לא אינדוקציה כי אם חשמליות או קרמיות. שיטת האינדוקציה טובה יותר מפני שהיא מתחממת בשניות ומגיעה לטמפ' מאד גבוהות.
יש כאלו עם משטחים גמישים שמאפשרים להניח סירים גדולים במיוחד או משטחי צליה.
שים לב שיש לך מספיק מקום מתחת לכיריים לאיוורור שלהן.
לי יש סימנס ואני מאד מרוצה. קניתי להורים שלי גם סימנס לפני 3 שנים ואין שום תלונות.
יש הבדלים בהספק החום ובאיכות הזכוכית אבל לדעתי בגדול רוב היצרנים המוכרים הם ממש בסדר גמור.

bonder (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 132
הצטרף: מרץ 2007
נתן תודות: 22 פעמים
קיבל תודות: 29 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #3 

טוב שפתחתי שרשור, לא ידעתי שיש דבר כזה כיריים חשמליות ולא אינדוקציה.
כיריים אינדוקציה של בוש מתחילים מ 1300 ₪
https://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=950528

יש סיבה לרכוש משהו יקר יותר מ 1300 ₪? אני מפספס משהו אם אני הולך על דגם תקציבי?

rafib65
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 441
הצטרף: יולי 2005
שם מלא: רפי ב
מיקום: מודיעין
נתן תודות: 38 פעמים
קיבל תודות: 59 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #4 

מדובר בדגם חד-פאזי. אם כבר השקעת בשקע תלת-פאזי אז עדיף דגם מתאים

ChinggisKhan
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3596
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 214 פעמים
קיבל תודות: 541 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #5 

חד משמעית תלת פאזי

alcd
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3510
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 261 פעמים
קיבל תודות: 192 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #6 

כמו שאמרו תלת פאזי, תראה שיש לך תשתית חשמל מתאימה
רק יצרן מוכר, תשווה טוב בין הדגמים , תחפש ביקורות בגוגל , לפעמים רק בגלל שדגם חדש יותר (ולא טוב יותר) עולה יותר
יש מציאות באמזן לפעמים אם בא לך לחפור קצת

קח בחשבון שחלק מהכלים אולי תצטרך להחליף

yarino
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3355
הצטרף: פברואר 2007
נתן תודות: 118 פעמים
קיבל תודות: 203 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #7 

במידה ואתה חובב בישול לא הייתי ממליץ על אינדוקציה.

כאחד שמבשל הרבה עשיתי את המעבר לאינדוקציה לפני מספר שנים ואני חושב לחזור לכיריים גז.

Huber
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון HT
חבר במועדון HT
הודעות: 70328
הצטרף: מאי 2005
שם מלא: ערן
נתן תודות: 518 פעמים
קיבל תודות: 4198 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #8 

yarino - מדוע?

yarino
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3355
הצטרף: פברואר 2007
נתן תודות: 118 פעמים
קיבל תודות: 203 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #9 

חוסר אפשרות צלייה על האש כמו למשל חציל.

אני מכין הרבה אוכל סיני והעבודה עם ווק בכלל לא טובה, אין להבה שעוטפת את הווק שזה כל הרעיון בווק וגם הקפצה עם אינדוקציה היא חיסרון גדול מפני שברגע שאתה מרים את הווק אתה מאבד חום.

לא תראה שפים שיש להם בבית אינדוקציה.

Huber
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון HT
חבר במועדון HT
הודעות: 70328
הצטרף: מאי 2005
שם מלא: ערן
נתן תודות: 518 פעמים
קיבל תודות: 4198 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #10 

אלו חסרונות מאוד ספציפיים. הרבה מאוד אנשים לעולם לא יקפיצו בווק, וחציל אפשר לקלות בתנור (שלדעתי הרבה יותר יעיל והרבה פחות מלכלך מקלייה על הגז - לחציל לא אכפת מה מקור החום).

אבל אם זה חלק מהצרכים של פותח הת'רד בהחלט שווה שיקול.

alcd
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3510
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 261 פעמים
קיבל תודות: 192 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #11 

21/02/2021 11:11  
yarino כתב:
במידה ואתה חובב בישול לא הייתי ממליץ על אינדוקציה.

כאחד שמבשל הרבה עשיתי את המעבר לאינדוקציה לפני מספר שנים ואני חושב לחזור לכיריים גז.
...
ממש ההפך מבחינתי, בתור חובב בשר על מחבת גריל

yarino
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3355
הצטרף: פברואר 2007
נתן תודות: 118 פעמים
קיבל תודות: 203 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #12 

21/02/2021 13:21  
Huber כתב:
אלו חסרונות מאוד ספציפיים. הרבה מאוד אנשים לעולם לא יקפיצו בווק, וחציל אפשר לקלות בתנור (שלדעתי הרבה יותר יעיל והרבה פחות מלכלך מקלייה על הגז - לחציל לא אכפת מה מקור החום).
...
לטעמי ישנו הבדל בין חציל על האש לבין חציל בתנור.

לגבי הווק, לא רק העניין של ההקפצה, לווק צריך להבה שתקיף אותו על מנת שיגיע לטמפרטורה גבוהה מאוד וכך למעשה הבישול לוקח דקות מעטות בלבד שזה כל היתרון בבישול הסיני, האוכל יוצא הרבה יותר טעים.

אתן לך דוגמא קטנה...אני עושה בצלים ממולאים ובאינדוקציה יוצא הרבה פחות מוצלח מגז הן מבחינת הבישול והן מבחינת הטעם.

ben-home
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 291
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 16 פעמים
קיבל תודות: 40 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #13 

ולמי שלא עושה בישול סיני ? יש לי הרגשה שלרובנו אין ווק במטבח.

yarino
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3355
הצטרף: פברואר 2007
נתן תודות: 118 פעמים
קיבל תודות: 203 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #14 

דיברתי על בישול באופן כללי וכמו שאמרתי כאחד שמבשל הרבה כיריים אינדוקציה פחות מתאימים לי.

ben-home
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 291
הצטרף: דצמבר 2009
נתן תודות: 16 פעמים
קיבל תודות: 40 פעמים

Re: עובר לאינדוקציה - להשקיע?

נושא שלא נקרא #15 

אבל ציינת שני חסרונות פציפיים (חציל, ווק) וזהו, בעוד שווק לא רלוונטי לרובנו ולטיפול בחציל קיים פתרון כמו שצוין כאן. לרוב האנשים אינדוקיציה היא פתרון מעולה.

שלח תגובה

חזור אל “מוצרי חשמל לבית”