מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
DoronKofler
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 28
הצטרף: נובמבר 2014
נתן תודות: 5 פעמים
קיבל תודות: 3 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #271 

המכונה מחוברת להארקה.

ראיתי את ההמלצה של מארק בסרטון אבל זה טוב להכנה של סינגל ואני עדיין לא שם.

detailer
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1215
הצטרף: יולי 2007
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 98 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #272 

טוב, אולי לא קשורה ישירות לשרשור הזה וראויה לשרשור נפרד, אבל מי שמחפש מטחנה שטוחנת לפי משקל, זאת בהחלט יכולה להיות אופציה עבורו. המטחנה מיוצרת בסין ונמכרת גם ב- Alibaba.

64mm flat titanium

https://www.net-espresso.com/en/grinder ... burst.html

https://www.alibaba.com/product-detail/ ... nihgEGe9yM

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #273 

נראה מעניין מאוד, והייתי שמח מאוד להוסיף מטחנה כזו ליד ה-270Wi שלי :-)

מה שכן, דיסקיות 64 מ"מ שטוחות בד"כ לא מצטיינות באגירה נמוכה. אני מהמר שמדובר בלפחות 3 עד 4 גרם. האגירה הנמוכה של הסטה (כחצי גרם) הוא יתרון לא פחות חשוב מהשקילה האוטומטית. יהיה מעניין מאוד לראות ביקורות על המטחנה הסינית הזו. היא עושה רושם מעולה.

detailer
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1215
הצטרף: יולי 2007
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 98 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #274 

כנראה שהאגירה במטחנה הזאת די דומה לזאת של הסטה.
מטחנה מאוד מרשימה!




boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #275 

אין מה לומר, נראה מעולה. אגירה של 0.5 גרם ללא מפוח ו-0 גרם עם מפוח (כלול?) אלה מספרים מעולים. השאלה היחידה שנשארה זה איך איכות הטחינה מבחינת אחידות וכמובן ההשפעה על הטעם.

אני מניח שעם המיסים המחיר שלה יגרד את ה-4000 ש"ח, אבל היא הרבה יותר אטרקטיבית מכל מטחנה אחרת במחירים האלה. לפחות למי שמוכן לקנות מוצר מיצרן חדש ולא ממותג מוכר.

detailer
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1215
הצטרף: יולי 2007
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 98 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #276 

הסכינים של המטחנה מיוצרים באיטליה, אז אפשר לצפות לאיכות טחינה טובה, זהה לזאת של מטחנות איטלקיות עם סכינים בגודל 64,65.
המפוח לא כלול.
לפי הערכה שלי זה יוצא בסביבות 2900 ש"ח למטחנה כולל הכל, אם מזמינים מאליבבא.

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #277 

הייתי מחכה לביקורות נוספות. אבל אם מבחינת איכות הטחינה והאמינות המטחנה הזו דומה למטחנות אחרות בתקציב, אז מבחינת פיצ'רים (במיוחד אגירה נמוכה ושקילה אוטומטית) היא משאירה אותן הרחק מאחור.

איתמר123
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 526
הצטרף: פברואר 2015
נתן תודות: 128 פעמים
קיבל תודות: 60 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #278 

האם מישהו הצליח לקבל גיר (Gearbox) מ-Baratza אחרי תקופת האחריות?
אם כן, איך? דרך Baratza.com או דרך IT&M מאירופה?
החנות שקניתי דרכה בהולנד פשטה רגל ונסגרה.
תודה

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #279 

גם אם הם לא שולחים את החלק בחינם, הוא לא מאוד יקר. Barista.gr היוונים מוכרים את החלק. עולה כ-250 ש"ח כולל משלוח.

כדאי על הדרך להחליף גם את לוח הבקרה מ-270 ל-270Wi וכך לקבל שקילות יותר מדוייקות ויותר עקביות. הסבר כאן (קובץ PDF).

איתמר123
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 526
הצטרף: פברואר 2015
נתן תודות: 128 פעמים
קיבל תודות: 60 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #280 

יש לי כבר גיר בדרך...
מנסה להבין אם יצאתי פרייאר, לא ביג דיל.

יש לי Sette 270 ללא משקל, לא ראיתי מידע על הפיכתה ל-270W/270Wi..למרות שאני מאמין שאם קונים את המשקל עצמו (100 יורו) אז אפשר. התקנת המשקל מצריכה פירוק נוסף

Corwin
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 287
הצטרף: ינואר 2009
מיקום: רמת גן
נתן תודות: 33 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #281 

20/02/2021 19:26  
איתמר123 כתב:
האם מישהו הצליח לקבל גיר (Gearbox) מ-Baratza אחרי תקופת האחריות?
אם כן, איך? דרך Baratza.com או דרך IT&M מאירופה?
החנות שקניתי דרכה בהולנד פשטה רגל ונסגרה.
תודה
...
אני פניתי לשירות לקוחות במייל (baratza.com).
לאחר בדיקה שהמוכר כבר לא קיים (גם החנות ההולנדית כמדומני),
הם הציעו לשלוח לי בחינם גירבוקס, ואפילו מספר חלקים נוספים על הדרך...

איתמר123
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 526
הצטרף: פברואר 2015
נתן תודות: 128 פעמים
קיבל תודות: 60 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #282 

21/02/2021 12:40  
Corwin כתב:
20/02/2021 19:26  
איתמר123 כתב:
האם מישהו הצליח לקבל גיר (Gearbox) מ-Baratza אחרי תקופת האחריות?
אם כן, איך? דרך Baratza.com או דרך IT&M מאירופה?
החנות שקניתי דרכה בהולנד פשטה רגל ונסגרה.
תודה
...
אני פניתי לשירות לקוחות במייל (baratza.com).
לאחר בדיקה שהמוכר כבר לא קיים (גם החנות ההולנדית כמדומני),
הם הציעו לשלוח לי בחינם גירבוקס, ואפילו מספר חלקים נוספים על הדרך...
...
המטחנה הייתה בתקופת האחריות?
תודה

Corwin
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 287
הצטרף: ינואר 2009
מיקום: רמת גן
נתן תודות: 33 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #283 

המטחנה הייתה אחרי תקופת האחריות.
הופתעתי לטובה מהשירות :)

איתמר123
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 526
הצטרף: פברואר 2015
נתן תודות: 128 פעמים
קיבל תודות: 60 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #284 

תודה..
איזה חלקים נוספים הם שלחו? extra shim יהיה נחמד

Corwin
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 287
הצטרף: ינואר 2009
מיקום: רמת גן
נתן תודות: 33 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

Re: מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

נושא שלא נקרא #285 

מעבר לגירבוקס, שלחו פאנל חדש לשדרוג מ-W ל-Wi (זה נותן לפחות חלק מהפיצ'רים של הדגם החדש - שדרוג מומלץ), לוח power חדש, ועוד משהו שאני לא זוכר ...

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”