Flow control upgrade kit for e61

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 182 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #166 

סוף סוף מחשב...

יש פה בלבול קטן בין בקרת זרימה לבין בקרת לחץ.
המוצר פה הוא בקרת זרימה.
למעשה, כל מה שהוא עושה, מאפשר לשחק עם פרופיל הלחץ דרך שינוי ספיקת הנוזל (עלייה וירידה של קצב בניית הלחץ כקצב הספיקה, עד ליעד שנקבע ב OPV) ולא שליטה על לחץ החליטה עצמו. למעשה, ה OPV יגיע לאותו לחץ לבסוף, בהנחה וקצב הזרימה של הנוזל מספיק גדול והטחינה נכונה.

להבדיל, ממשחק עם לחץ החליטה דרך בקרת לחץ, שקצב השינוי יהיה זהה (כי הספיקה נשארת זהה) והלחץ הסופי משתנה (למעשה, משחק עם ה OPV).

בקרת זרימה מאפשרת לייצר קצב עליה / ירידה איטית יותר של הלחצים, ובכך להאריך את הפרה-אינפויזן או לסיים בלחץ נמוך יותר.

ללא ספק הידית הזו עוזרת למנוע פריצה של העוגיה, מאפשרת לתקן טעויות טחינה (גסה מדי) ועדיין לקבל קפה נורמלי, בגבולות הסביר.
בהמשך, אעשה השוואה לטעמים של המנוף, ונראה אם אצליח לייצר פרופיל דומה.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

נושא שלא נקרא #167 

nadavmm כתב:@The-Fox
·

ניסיתי עכשיו, ממצב סגור לחלוטין למצב פתוח לחלוטין נדרשים 2 סיבובים בדיוק.
...
·
סיבוב אחד יותר מידי לדעתי, לא מבין מה עבר להם בראש.

צור, מאיפה קיבלת את הרושם שמבלבלים פה בין בקרת זרימה ללחץ ?
ברור שההתקן הזה מאפשר שליטה על הזרימה, הלחץ הוא תוצר של הזרימה והטחינה/כמות (עד מגבלות ה OPV).

כליף
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 106
הצטרף: נובמבר 2018
שם מלא: איתן כליף
נתן תודות: 22 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

נושא שלא נקרא #168 

טוב אז WLL כתבו לי עכשיו שב-15.7 אמור להגיע עוד מהבקרים האלה,
אמרו שזה מתאים לאקספובר שלי ושניתן יהיה לשם בפייפאל.
שוקל ברצינות מאוד לקנות.
מישהו גם מעוניין?
*******************
יום יבוא ואני אקנה את קפה גרקו ואגור שם בפנים על הספות

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #169 

@כליף
·

ההזמנה תבוטל אם לא תשלח לכתובת אמריקאית

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 182 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #170 

@כליף
·
איזו מכונה יש לך?
אני עם ג'וליה והזמנתי מהקישור ששמו פה (מאיטליה).
גם הגיע מאוד מהר, וגם הגיע באופן כללי.
מארה"ב, גם מקפה לטה וגם מ 1st שניהם ביטלו לי את ההזמנה כי אינני מחזיק לא בכתובת ארה"ב ולא בכרטיס אשראי אמריקאי.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

כליף
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 106
הצטרף: נובמבר 2018
שם מלא: איתן כליף
נתן תודות: 22 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

נושא שלא נקרא #171 

@TsurTriger
·יש לי אקספובר, wll אמרו לי שהתוסף מתאים.
שווה לבדוק באתר האיטלקי?
*******************
יום יבוא ואני אקנה את קפה גרקו ואגור שם בפנים על הספות

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

נושא שלא נקרא #172 

@כליף
·
אלא אם אתה רוצה ספציפית את הקיט של פרופיטק על גבי זה של לליט ואוהב הרפתקאות של רכישה מחו"ל עם כתובות אמריקאיות וכו אז אני לא רואה סיבה לקנות מ WLL ועדיף לרכוש מהאתר האיטלקי.
גם אצלי הגיע מהר מאד ובסה"כ גם יוצא מחיר יותר אטרקטיבי.

לאחרונה הוסיפו גם את השעון לחץ לראש של לליט למי שמעוניין בו, אני עם השעון הגנרי ואין לי בעיה איתו.

מבחינת תאימות, אין סיבה שלא יתאים כל עוד זה ראש E61 סטנדרטי.

כליף
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 106
הצטרף: נובמבר 2018
שם מלא: איתן כליף
נתן תודות: 22 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

נושא שלא נקרא #173 

@The-Fox
·אין ספק שאתה צודק. Wll יקרים בצורה לא מובנת ובאמת מערימים קשיים על רכישה מהארץ. האם יש לך מושג אם הגרסה של לליט מותאמת לעוד מכשירים?
*******************
יום יבוא ואני אקנה את קפה גרקו ואגור שם בפנים על הספות

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

נושא שלא נקרא #174 

@כליף
·
בדרך כלל הפערים במחיר מגיעים מהעובדה שהחלקים מגיעים מאירופה (איטליה במקרה הזה) ומיובאים לארה"ב וזה מעלה את מחירם.
ראיתי את זה הרבה פעמים כשחיפשתי חלקים ואביזרים למכונת קפה שמקור יצורם באיטליה.
היתרון של האתר האיטלקי הוא בזה שהכל מגיע מאיטלה.

מבחינת התאימות של הקיט, כמו שרשמתי, יתאים לכל ראש E61 סטנדרטי ולדעתי המכונה שלך עומדת בקטגוריה.
אם הקיט של פרופיטק יתאים אז גם לליט יתאים.
ההבדל היחידי בקיט של לליט הוא שצריך לוודא שהפטריה והבורג מעל הם לא יחידה אחת, ברוב המכונות זה לא המצב (כלומר 2 יחידות נפרדות) אבל שווה לבדוק (אם יש לך 2 ברגים בפטריה אז אלו יחידות נפרדות).
דוגמא לראש E61 עם פטריה סטנדרטית, שים לב לבורג העליון עם הרשתית שהיא נפרדת מהפטריה:
[img2=1134x965]http://coffeetimex.wdfiles.com/local--f ... g/e61k.JPG[/img2]

nadavmm
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 614
הצטרף: ספטמבר 2010
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 78 פעמים

נושא שלא נקרא #175 

הרכבתי היום את הקיט של הפרופיטק.
מתחיל על קטנה, כשהלחץ עולה ל 3-4 אני סוגר את הברז למס שניות ואז פותח בהדרגה.

הפריאינפיוזן הידני הזה מוסיף בעיניי המון לאיכות החליטה.
ממליץ לרכוש לכל הפריקים מבינינו.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 182 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #176 

נדב,
כמה זמן יש לך את הקיט מורכב?
כמה חליטות כבר עשית איתו?
כמה סוגי קפה בדקת איתו?
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

nadavmm
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 614
הצטרף: ספטמבר 2010
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 78 פעמים

נושא שלא נקרא #177 

המכונה בת שבוע.

שבוע ראשון עבדתי ללא הקיט:
עליית הלחץ בעוגיה מאוד מהירה, מגביר לדעתי את הסיכוי לצאנלינג. כמו כן ספיקת המים של המשאבה הרוטורית ממש גבוהה ביחס למה שהייתי רגיל ממשאבות ויברציוניות.
סהכ הצלחתי להגיע למצב של חזרתיות טובה, זרימה טובה וקפה טוב.

לאחר הוספת הקיט ובצוע פריאייוזן ידני חלו מס שינויים:
נדרש לטחון יותר דק,
אין צאנלינג בכלל.
מיצוי קפה מעולה, כנל לגבי הטעם.


ניסיתי עד עכשיו 2 תערובות יחסית לא טריות שהיו לי בבית. ממתין לקפה טרי מגלעד (השליח שלו פישל השבוע). 😀

הקיט הזה מאוד מאוד נחמד, גורם להבין טוב את ההשפעות ההדדיות של טחינה-ספיקה-לחץ, בטח יידרוש ממני עוד מספר שבועות/חודשים להתמקצע יותר.

אולי עוד מוקדם לקבוע אבל מהניסיון הקצר שלי עם משאבה רוטורית, לטעמי קפה ממשאבה ויברציונית ששם עליית הלחץ מתונה, טעים יותר מקפה שהפיקה משאבה רוטורית ללא פריאינפיוזן

kobbi
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4512
הצטרף: דצמבר 2004
נתן תודות: 223 פעמים
קיבל תודות: 377 פעמים

נושא שלא נקרא #178 

לא מצליח להבין למה החברות משחקות עם הזרימה ולא עם לחץ המשאבה ? מה הבעיה את אותו מנגנון להפעיל על המשאבה עצמה כמו שעושים עם משאבה מגנטית, להוריד לה את קצב הסיבוב כך שניתן יהיה לחלוט בלחץ משתנה ?
בנוסף אני שואל את עצמי למה לא לבצע את כל החליטה בלחץ נמוך יותר נניח 7בר גם אני תמיד בתחושה ש משאבה הרוטורית כמה שאני אוהב את השקט שלה דוחפת חזק מידי ולא מאפשרת את הנזילה האיטית כמו במכונות מנוף לדוגמא

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #179 

@kobbi
·

במכונה שמגיעה מראש עם לחץ משתנה, המשאבה הרוטורית באמת משנה מהירות.
המוד הספציפי הזה הוא בכלל לראש בלי קשר למשאבה.

kobbi
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4512
הצטרף: דצמבר 2004
נתן תודות: 223 פעמים
קיבל תודות: 377 פעמים

נושא שלא נקרא #180 

אני יודע אופיר וזה בדיוק מה שאני שואל , במקום קיט לראשלמה לא לייצר קיט ששולט על המשאבה ?

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”