התחדשתי La Spaziale Vivaldi II

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
ozeltzex (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #46 

@Chura
·

מכונה מדהימה. קשה לשים אצבע למה זה קורה, אבל השוטים שלה איכותיים ועקביים ברמות. משהו שלא הכרתי בעבר.
רכישה פשוט מעולה!

Chura
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4774
הצטרף: ינואר 2005
מיקום: Privilege 15
נתן תודות: 163 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

נושא שלא נקרא #47 

אני חושב שזה בגלל יציבות הטמפ, תשים לב שהצנרת בפנים היא לא ברזל אלא סוג של פלסטיק עמיד, ופחות יש איבוד חום.
חלק נוסף הוא הסלסלה שהאומנם 53 אז קצת שונה, אבל זה מאפשר יותר עומק.
אני גם מאוד אוהב את העיצוב, אישתי לא הייתה מוכנה לשמוע על עיצוב e61ים

הלוואי והיה לי ידיים להכין פאנלים מעץ או כסף בשביל לרכוש :)
Configure Terminal
Write Erase
reload
(6)

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 242 פעמים
קיבל תודות: 329 פעמים

נושא שלא נקרא #48 

ozeltzex כתב:@boazj
·

תודה, מה שמצחיק הוא שמלבד הנוחות, שנים שאני חושב על חיבור ישיר בקונוטציה של פרה אינפיוז'ן, והאמת שעד עכשיו הוא יותר דופק שוטים מאשר עוזר. שוטים בלי פרה יוצאים מעולים ואלה עם פרה יחסית שטוחים. ממש מוזר וההיפך ממה שחשבתי. בגדול, מרוצה מהמכונה בטירוף. לא רואה שום יתרון ולא מתגעגע לראש e61.
...
·אני כבר שנים אומר שאין לזה יתרון מיוחד למשתמש הביתי. אולי למי שמארח הרבה ועושה הרבה שוטים ברצף.

ברוב המכונות זה עניין של הכרות עם הראש.

אצלי ב99.9% מהזמן זה שוטים יחידים.

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 242 פעמים
קיבל תודות: 329 פעמים

Re: התחדשתי La Spaziale Vivaldi II

נושא שלא נקרא #49 

...
·שווה פוסט נפרד.

לדעתי המסת מתכת של הראש תייצב את זה אפילו יותר,

והזמן הוא הזמן שמתעסקים עם הניקוי וההכנה של הראש ככה שזה חסר משמעות פונקציונלית.

danny
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 58
הצטרף: ינואר 2005
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #50 

תתחדש
יש לי כזאת מ 2010
מאוד מרוצה. מוברת למערכת סינון אוסמוזה
עשיתי ניקוי אבנית עכשיו לראשונה. חייב פירוק גופי חימום והחלפת אטמים

אני עם קומפאק k3. משתעשע ברעיון של הללפה לניש זירו.
לא ברור לי מה יהיה השינוי בכלל ??

ozeltzex (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #51 

@danny
·

השדרוג מ K3 לניש הוא משמעותי מאוד לדעתי.
80% בקלות התפעול ועבודה שגרתית (מעבר בין סוגי קפה, טחינה ללא גושים, 0 אגירה, נקיון, אין בזבוז קפה)
20% שיפור בטעם (סובייקטיבי).
מבחינתי לפחות, ברגע שעוברים לסינגל דוזינג ממש ממש קשה לחזור אחורה. אם אתה מהצפון אתה יכול לקפוץ להתרשם.

זה לגמרי לא שדרוג הכרחי, אבל משפר את החיים והקפה זה בטוח.

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 182 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #52 

איך פספסתי את הפוסט הזה...

קודם כל אופיר תתחדש.
המכונה הזו מאוד מעניינת.
אפילו זולה "מדי" ביחס למפרט שלה:
דאבל בוילר
PID
שוטים על בסיס נפח (מ"ל) ולא זמן או ידני
בקרה פשוטה
מאוד שקטה
וכל זה במחיר של כ-7500 שח עד הבית.
האמת? אין שום מכונה שאני חושב עליה שנותנת את אותה תמורה במחיר הזה.

אם לא היו לי כל כך הרבה מכונות , כנראה שהיתי מזמין אחת גם. כי היא באמת מאוד מסקרנת אותי במפרט הזה. מנגד, כמעט ואיננו רואים כאלה אצל חברי הפורום.

תתחדש ותהנה.
נשמע כאילו הגעת לנירוונה עם המכונה.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

danny
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 58
הצטרף: ינואר 2005
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #53 

@ozeltzex
·
אני בקטע של סינגל דוזר וככה משתמש ב K3
אין בעיה של נוחות אלא רק מחפש שיפור באיכות החליטה ולכן ההתעניינות
עדיין לא ברור לי איזה שיפור צפוי בטעם ואיכות

אגב, הכוס שבאה עם הניש, לא גדולה מדי לקוטר כף של הויולדי ?

ותודה על ההצעה אבל אני מנס ציונה...פחות בצפון בתקופה הזו

ozeltzex (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #54 

@danny
·

תשמע, קשה לי להשוות את ה K3 ישירות. אני עברתי מ K3 למאצר מיני, והשיפור היה שכדי לקבל את אותה תוצאה לא הייתי צריך לשחק עם הקפה (פירוק גושים וכו'). עם המאצר נלחמתי באגירה כל הזמן. קפה התגייש לו מאחורי הסקרין והיה ממש מבאס לנקות כל פעם כדי לקבל קפה טרי. סתם להוציא 2-3 גרם לא ממש עזר..
בניש עברתי לסינגל דוז וזה היה game changer רציני. גם עבדתי עם כמויות מדודות מראש, גם קיבלתי קפה טרי בכל פעם וגם לא הייתי צריך לשחק בכלום. טוחנים, מטמפרים, יוצא קונוס. ככה פשוט.
אני מניח שההבדל בטעם הוא יותר בגלל סכינים קוניות שלא הכרתי לפני. אני לא מבין גדול בהבדלים מול שטוחות אבל יצא שהקפה נפתח לי פתאום. לא סגור למה בדיוק. אולי סכינים, אולי אחידות טחינה.. לא יודע.

הכוס של הניש לא מתאימה לויואלדי אבל זה לא ממש משנה כי תמיד טחנתי ישר לידית. קצת לכלוך מסביב אבל עדיף עבורי.

Nivoss2
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 54
הצטרף: ספטמבר 2019
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #55 

תתחדש אופיר, נראה סוף.
שתי שאלות - הראשונה, האם יש אפשרות להוריד שוט ידנית או שוונס הגדרת נפח מסוים זה מה שייצא לא משנה מה? אם אכן כך, זה לא מגביל באיזשהו אופן?
והשנייה, האם אתה מכיר את הדגם הבא שלהם - dream, ויודע מה ההבדלים ביניהם למעט התצוגה?
מעניין למה אין פה יותר מכונות כאלה... העיצוב? ההכרח לחיבור ישיר?

Chura
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4774
הצטרף: ינואר 2005
מיקום: Privilege 15
נתן תודות: 163 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

נושא שלא נקרא #56 

Nivoss2 כתב:תתחדש אופיר, נראה סוף.
שתי שאלות - הראשונה, האם יש אפשרות להוריד שוט ידנית או שוונס הגדרת נפח מסוים זה מה שייצא לא משנה מה? אם אכן כך, זה לא מגביל באיזשהו אופן?
והשנייה, האם אתה מכיר את הדגם הבא שלהם - dream, ויודע מה ההבדלים ביניהם למעט התצוגה?
מעניין למה אין פה יותר מכונות כאלה... העיצוב? ההכרח לחיבור ישיר?
...
· האומנם לא אופיר אך אשמח לענות.

1. לא, רק בעזרת הכפתורים שמוציאים נפח מוגדר מראש (בודד או כפול). מגביל למה ? קפה לא אמור להימשך יותר מזה אחרת יוצאים טעמים לא רצויים.
2. דרים זה בדיוק כמו ויואלדי מכנית, אבל עם ימבה טכנולוגיה. מלבד תג המחיר הגבוהה, אני רואה בזה חסרון בארץ שכן אף אחד לא ידע לטפל בה בארץ.

WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 477
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 17 פעמים
קיבל תודות: 94 פעמים

נושא שלא נקרא #57 

Nivoss2 כתב: מעניין למה אין פה יותר מכונות כאלה... העיצוב? ההכרח לחיבור ישיר?
...
·
עניין של יבואן ומיתוג.
לה ספציאלה מותג איטלקי ותיק אבל היבואן בארץ לא משקיע בשיווק של המכונות שלהם לבית (אולי לא באשמתו, אנחנו שוק קטנטן). היא כן מכונה ביתית פופלרית בארה"ב כי יש לה שם גב חזק של אחד האתרים הפופולרים שאפילו יצר עם לה ספציאלה גירסה אמריקאית.

Nivoss2
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 54
הצטרף: ספטמבר 2019
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #58 

Chura כתב:
...
...
· האומנם לא אופיר אך אשמח לענות.

1. לא, רק בעזרת הכפתורים שמוציאים נפח מוגדר מראש (בודד או כפול). מגביל למה ? קפה לא אמור להימשך יותר מזה אחרת יוצאים טעמים לא רצויים.
2. דרים זה בדיוק כמו ויואלדי מכנית, אבל עם ימבה טכנולוגיה. מלבד תג המחיר הגבוהה, אני רואה בזה חסרון בארץ שכן אף אחד לא ידע לטפל בה בארץ.
...
·

תודה!
1. בגדול נכון שלא צריך יותר ואני מניח שאפשר לעצור לפני אם רוצים יחס שונה מהסטנדרט. חשבתי למשל שלפעמים אתה רוצה לשנות פרמטרים לפי מראה המזיגה וזו מגבלה. כנראה קלה בהשוואה ליתרון של הווליומטרי, אבל מגבלה.
2. ובויואלדי יש מי שמטפל?
יש לך כזו, לא? מרוצה?

Nivoss2
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 54
הצטרף: ספטמבר 2019
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #59 

WolfM כתב:
...
...
·
עניין של יבואן ומיתוג.
לה ספציאלה מותג איטלקי ותיק אבל היבואן בארץ לא משקיע בשיווק של המכונות שלהם לבית (אולי לא באשמתו, אנחנו שוק קטנטן). היא כן מכונה ביתית פופלרית בארה"ב כי יש לה שם גב חזק של אחד האתרים הפופולרים שאפילו יצר עם לה ספציאלה גירסה אמריקאית.
...
·

כן, ה- a53. נראית שווה 😊
מבאס להיות שוק קטנטן...

Chura
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4774
הצטרף: ינואר 2005
מיקום: Privilege 15
נתן תודות: 163 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

נושא שלא נקרא #60 

WolfM כתב:
...
...
·
עניין של יבואן ומיתוג.
לה ספציאלה מותג איטלקי ותיק אבל היבואן בארץ לא משקיע בשיווק של המכונות שלהם לבית (אולי לא באשמתו, אנחנו שוק קטנטן). היא כן מכונה ביתית פופלרית בארה"ב כי יש לה שם גב חזק של אחד האתרים הפופולרים שאפילו יצר עם לה ספציאלה גירסה אמריקאית.
...
לפי מה שהבנתי, זה כריס קפה אפיין ובנה את המכונה יחד עם לה ספאזיאל, אחר כך הם הפיצו אותה גם באירופה. הוא מפיץ חזק מאוד שלהם בארה״ב.
וכן, אני חושב שגם לעיצוב שלה יש משמעות שיווקית, לא כולם מתחברים, אחרים מתחברים יותר מהe61 (אני אחד מהם)
Nivoss2 כתב:
...
...
·

תודה!
1. בגדול נכון שלא צריך יותר ואני מניח שאפשר לעצור לפני אם רוצים יחס שונה מהסטנדרט. חשבתי למשל שלפעמים אתה רוצה לשנות פרמטרים לפי מראה המזיגה וזו מגבלה. כנראה קלה בהשוואה ליתרון של הווליומטרי, אבל מגבלה.
2. ובויואלדי יש מי שמטפל?
יש לך כזו, לא? מרוצה?
...
·

1. מעולם לא ראיתי צורך למשוך שוט, שים לב שלא מדובר בזמנים אלא בווליום, כך שתמיד יוצא אותה הכמות.
כמובן שאתה יכול את אחד הכפתורים להגדיר שיוציא ליטר, וידנית לעצור מתי שתרצה.
2. המכונה שלי נרכשה ב2014, היא דולקת 24/7/365 בערך למעט חופשות (עשיתי חישוב של כיבוי והדלקה וצריכת חשמל, ראיתי שאין הבדל). המכונה עובדת קשה, פעם אחת עשיתי טיפול גדול עקב נזילה אצל אנדרי מאספרסימו באור יהודה, לא רציתי להתעסק. אבל לפני כמה חודשים היה לי נזילה (בזמן הסגר הראשון) והתלבשתי על זה לבד, קניתי חלק והחלפתי לבד, סופר פשוט.
https://www.hometheater.co.il/vt340677.html

גיא מכיר את המכונות ויש לו חלפים והוא עובד עם היבואן (ברח לי השם כרגע)
וגם אנדרי ידע להסתדר.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”