שדרוג מטחנה eureka mignon specialita

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita

נושא שלא נקרא #16 

@kingshoko - אין לך בעיה עם האגירה העצומה של המטחנה הזו? באופן אישי לא הייתי קונה מטחנה עם אגירה ברמה כזו, ללא קשר למחיר או לפיצ'רים אחרים. קפה ישן בכמות כזו הרבה יותר משמעותי לתוצאה מאשר הבדלים סוגי סכינים, ואם המשמעות היא לטחון ולזרוק כמות גדולה של קפה רק כדי לנקות את המטחנה אז זה לא משהו אטרקטיבי בעיני, לא מבחינת חווית השימוש ולא מבחינת הבזבוז של קפה טוב שהולך לפח.

אם המכונה מיועדת לשימוש מסחרי זה כמובן סיפור אחר, ואז זו בעיה די זניחה.

kingshoko (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3788
הצטרף: נובמבר 2005
מיקום: מרכז
נתן תודות: 193 פעמים
קיבל תודות: 103 פעמים

Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita

נושא שלא נקרא #17 

@boren
אתה כנראה צודק, אני באמת קורא על האגירה הגדולה של המטחנה וזה כנראה פחות מתאים כי זה כבר כמות משמעותית לשימוש ביתי.
היית קונה את המטחנה הסינית? ללא review
אם כן אז מאיפה?

אז האפשרות היחידה שלי זה Atom 75 בהנחה שאני לא מתחבר לעיצוב של צאדו.

תודה

shlomibe
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 253
הצטרף: אפריל 2007
נתן תודות: 9 פעמים
קיבל תודות: 25 פעמים

Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita

נושא שלא נקרא #18 

ריטנשן באטום 2 גרם לבדיקה שלי לא מדעית.
מטחנה סינית כזאת אני לא הייתי מכניס הביתה.
עדיף כבר ניש או ברצה שאתה יודע מראש מה החסרונות.

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita

נושא שלא נקרא #19 

20/02/2021 18:44  
kingshoko כתב:
היית קונה את המטחנה הסינית? ללא review
...
הייתי מחכה חודש~חודשיים לביקורות. יש דברים קשים יותר בחיים מאשר להשתמש ביוריקה מיניון ספשייליטה ;-)
אם כן אז מאיפה?
...
מהמקום הזול ביותר שיש עליו ביקורות טובות. אני חושב שאליבבה אמורים להיות אמינים.

ואני חולק על shlomibe. היתרונות שיש למטחנה הזו על הבארצה (ועוד יותר מכך על הניש שלא עומדת בדרישות שלך) כל כך משמעותיים, ששווה לדעתי לחכות.

kingshoko (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3788
הצטרף: נובמבר 2005
מיקום: מרכז
נתן תודות: 193 פעמים
קיבל תודות: 103 פעמים

Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita

נושא שלא נקרא #20 

@boren

חח לגמרי יש, מחלת השדרגת משפיעה קצת :)
המכונה ככ חדשה שנראה לך שתוך חודשיים יהיו ביקורות?

shlomibe
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 253
הצטרף: אפריל 2007
נתן תודות: 9 פעמים
קיבל תודות: 25 פעמים

Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita

נושא שלא נקרא #21 

המהנדס הסיני מתבלבל בין clamp לבין clump.
מעיד או לא מעיד זה דיון פילוסופי כמו הכומתה והחלונות השבורים, אבל בכל אופן זה מהנדס ולא עורך דין אז אפשר לצפות ממנו לדייק.

יוריקה דגם מהשנה לכאורה דומה לשלך, אבל יש לו מעכשיו מערכת ELR etremely low retention אם נתפסת לזה, שהם טוענים 0.2 גרם:
https://www.espressocoffeeshop.com/Mignon-XL

hofitz0r
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 85
הצטרף: מאי 2020
נתן תודות: 19 פעמים
קיבל תודות: 16 פעמים

Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita

נושא שלא נקרא #22 

אני קניתי מטחנה סינית אחרת מאליבאבא ואני מרוצה.. לדעתי אם מוצאים מישהו בארץ שכבר קנה ומוודאים איתו שהכל עבר חלק אז אין מניעה לקנות

detailer
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1215
הצטרף: יולי 2007
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 98 פעמים

Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita

נושא שלא נקרא #23 

עוד מטחנה מרשימה שמשום מה כמעט ולא מוזכרת.
סכינים בגודל 64מ"מ.
חברה מוכרת ובעלת מוניטין טוב.
לא יודע לגבי האגירה שלה, אני מניח שהיא בסביבות 1-2 גרם.


itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 242 פעמים
קיבל תודות: 329 פעמים

Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita

נושא שלא נקרא #24 

ככל שאתה עולה בגודל הסכינים כך גם גודל התעלה וכך גם הקפה שישאר במכונה אם אתה לא מנקה עם בלואר.

אני חושב שהמיניון אידיאלית לסינגל דוזינג בסכינים שטוחות.

אני הייתי מנסה את הניש בשביל הפרופיל השונה של הקוני או את הסאטה.

benk
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 436
הצטרף: ינואר 2007
נתן תודות: 14 פעמים
קיבל תודות: 89 פעמים

Re: שדרוג מטחנה eureka mignon specialita

נושא שלא נקרא #25 

יש לי את המטחנה הסינית 64 מ''מ , טוחנת לפי משקל
אחרי חודשיים של שימוש, אני חייב להגיד שהופתעתי לטובה
סכינים איטלקיות 64 טיטניום
טחינה אוורירית ואחידה, מורידה מנה בדיוק של 0.1 גרם, לא מגיישת בכלל
אפשר לקבוע משקל למנה יחידה + כפולה או טחינה מתמשכת
יש לה מאוורר אחורי לקירור הסכינים במידה והחום עולה על 35 מעלות
https://photos.app.goo.gl/nsTGqEDAe4k2aKVKA

לדעתי, תמורה מצויינת לכסף

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”