מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

מכונות קפה, מטחנות, קליה ואביזרים
דוד משה (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 30
הצטרף: ינואר 2021
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #1 

נגמר לי התקציב במכונת האספרסו ולא הבנתי עד כמה קריטית המטחנה... מה עושים? יש לי ידנית ישנה שלוקח לי חמש דקות של הזעה להוציא 10גרם בקושי...
יש למישהו איזה משהו במחסן להציל אותייי?
תודה

(קניתי את הפסקל כרום של קדמה.. ולא הבנתי שאין מה לעשות איתה בלי מטחנה... תודה!

דוד משה (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 30
הצטרף: ינואר 2021
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #2 

גם ידנית קצת יותר זריזה יכול להיות פתרון

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #3 

מטחנות אסקסו i-mini מגיעות לעתים קרובות למכירות יד שנייה, עולות בד"כ פחות מ-500 ש"ח ומתאימות לאספרסו.

ואם לא אכפת לך לטחון במשך כחצי דקה במטחנה ידנית, אז 1zpresso JX Pro עולה סכום כזה חדשה ויש לה יתרונות באיכות הטחינה על פני האסקסו. אתה יכול למצוא עוד פריטים עליהם בדיון שיש כרגע בפורום ("רשמים ראשונים וכו'...")

דוד משה (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 30
הצטרף: ינואר 2021
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #4 

אם משהו מוכר את הידנית הנ''ל ביד שתיים אשמח מאוד שייפנה אליי!

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #5 

מדובר בדגם חדש יחסית שלא נמכר בארץ. הסיכוי שתמצא אותו ביד שנייה אפסי לדעתי.

דוד משה (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 30
הצטרף: ינואר 2021
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #6 

אבל גם אם יש מטחנה ידנית אחרת שהיא מהירה, אפילו עם איכות נמוכה יותר של טחינה זה מעניין אותי

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #7 

איזו מטחנה ידנית יש לך היום?

דוד משה (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 30
הצטרף: ינואר 2021
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #8 

לא מצליח לצלם תמונה. קניתי בcoffelab בתל אביב, 60שח אם זוכר נכון. נירוסטה.

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #9 

לפי הסכום כנראה שהמטחנה שלך עוד יותר בסיסית מה-Hario Mini Slim, מטחנה שעולה כ-150 ש"ח, טוחנת מספיק דק לאספרסו ודורשת כדקה וחצי ל-11 גרם (ולא 5 דקות כמו אצלך). גם היא מטחנה מאוד בסיסית ועם מגבלות, אבל היא די המינימום של המינימום שאולי יכולה להתאים לך.

Huber
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון HT
חבר במועדון HT
הודעות: 70328
הצטרף: מאי 2005
שם מלא: ערן
נתן תודות: 518 פעמים
קיבל תודות: 4198 פעמים

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #10 


rico2108
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 200
הצטרף: דצמבר 2018
נתן תודות: 48 פעמים
קיבל תודות: 53 פעמים

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #11 

יש לי hario mini slim במצב משומש. 50 שח מרחובות. מגיע לאיזור תל אביב במהלך השבוע


יחד עם זאת אם יש לך סבלנות לחכות חודש-חודשיים, דעתי שהמינימום של המינימום יהיה timemore c2 חפש בעליאקספרס, זה סביב ה200 שח
IMG-20210118-WA0004.jpg
נערך לאחרונה על ידי rico2108 ב 08/03/2021 22:59, נערך פעם 1 בסך הכל.

אאאאריאל
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 129
הצטרף: נובמבר 2012
נתן תודות: 27 פעמים
קיבל תודות: 32 פעמים

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #12 

@דוד משה

נתקלתי ב i mini ביד 2 . קישור למודעה מבקשים עליה 600 ש"ח שם.
בהצלחה : )

דוד משה (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 30
הצטרף: ינואר 2021
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #13 

טוב מסקנה לכל אוהבי הקפה אך חסרי האמצעים- מכונת קפה זה לא הסוף! אי אפשר ללא מטחנה. בגלל שלכל תערובת קפה צריך עובי טחינה אחר אי אפשר לקנות טחון כי זה יוצא או דק מדי או עבה מדיי.

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 182 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #14 

21/01/2021 18:35  
דוד משה כתב:
טוב מסקנה לכל אוהבי הקפה אך חסרי האמצעים- מכונת קפה זה לא הסוף! אי אפשר ללא מטחנה. בגלל שלכל תערובת קפה צריך עובי טחינה אחר אי אפשר לקנות טחון כי זה יוצא או דק מדי או עבה מדיי.
...
אתה צודק
אבל זה לא הכל
1. כל קפה צריך דרגת טחינה שונה
2. כל מכונה צריכה דרגת טחינה שונה לאותו קפה במכונה אחרת
3. קפה טחון מאבד מהר מאוד מהארומה שלו (עניין של כמה דקות, חצי שעה שקפה נטחן ולא השתמשמו בו והקפה לדעתי לא שתי)
4. קפה צריך טיפונת התאמות לאורך חייו (קפה לאחר חודש יצטרך או טחינה דקה יותר או עוד קפה כדי שיחלט כמו שהיה לפני שבועיים/שלושה)
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

rico2108
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 200
הצטרף: דצמבר 2018
נתן תודות: 48 פעמים
קיבל תודות: 53 פעמים

Re: מחפש מטחנה כמה שיותר זולה...

נושא שלא נקרא #15 

זה נכון ובכלל יצא לי לדבר על כך בפוסט קודם שכל טבח מתחיל לומד כלל חשוב והוא-גם השף הטוב בעולם עם הציוד הטוב בעולם לא יכול להוציא מנה מצויינת מחומר גלם נחות. ולכן זה אבסורד שאנחנו כאוהבי קפה שמים דגש כמעט בלעדי על החוליה האחרונה בשרשרת הקפה:חומר גלם-קליה-אחסון-טחינה-חליטה. למעשה תפקיד כל חוליה בשרשרת כמו במשפט הלטיני הידוע באתיקה רפואית: "קודם כל אל תזיק" :lol:
או במילים פשוטות המטחנה לא פחות חשובה מהמכונה ואולי אפילו יותר.

שלח תגובה

חזור אל “לוח מכונות ומוצרי קפה”