מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה
עוד בקבוצת HT



מחשבות על שדרוג


עמוד 1 מתוך 4
עבור לעמוד  1  |  2  |  3  |  4  |  הבא 
   פורומים > קפה > מכונות ידניות ומטחנות
מחבר הודעה
benk
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jan 02, 2007
הבעות תודה: 63
מספר הודעות: 320

 #1  נשלח: א' 27/03/2011 22:54
מחשבות על שדרוג

שלום לכולם
לאחרונה חליתי במחלה הידועה השידרוגיטיס ואני חושב על החלפת האוסקר שלי במכונה עם חיבור ישיר.
המועמדות:
בריקולטה
סופר דומובר
ווטרנו

הייתי שמח לצריף גם IZZO ALEX לרשימה אבל נראה שאין יבוא מסודר למכונה
רציתי להתייעץ ב2 נושאים:
1. חיבור ישיר כן אן לא? (יש לי מרכך 8 ליטר ואפשרות נוחה לחבר את המכונה בלי לקדוח בשיש) האם ההפרש במחיר כדאי?
2. במידה וכן חיבור ישיר, איזו מכונה מבין המוזכרות למעלה? אולי יש מכונה שלא חשבתי עליה?
פרופיל | שלח הודעה | חפש
כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 10, 2010

מיקום: מרכז
הבעות תודה: 563
מספר הודעות: 4714

 #2  נשלח: א' 27/03/2011 23:03

קודם כל מברך על ההחלטה ואין ספק שמכונה בחיבור ישיר זה הדבר הכי נוח שיש.

לשאלתך מבין השלושה הייתי הולך על הסופר דומובר כי יש לה יבואן מסודר בארץ וגם דוד הכי גדול שיתן תמורה בזמן הקצפת החלב.
לטעמי היא גם הכי נאה וזה מוסיף לה נקודות.

יזש עוד אופציה ששכחת והיא הבאזרה ג'יליה שניתן לקנות דרך היבואן של באזרה "גילס קפה".

יש כמובן גם את הויואלדי אבל פה המראה שלה זה עניין של טעם...

לדעתי או סופר דומובר או הבאזרה אם אתה רוצה משהו קצת שונה ומיוחד.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
benk
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jan 02, 2007
הבעות תודה: 63
מספר הודעות: 320

 #3  נשלח: א' 27/03/2011 23:32

לגבי הסופר דומובר, קראתי באיזה מקום שזמן ההתאוששות אחרי הקצפה ארוך בגלל גודל הדוד, וזה מהווה חיסרון.
בבריקולטה למשל, יש דוד קטן (1. יותר וגוף חימום חזק יותר (1800W) מה שמאפר זמן התאוששות קצר היחסית.
לא יודע אם זה נכון או לא, אבל נקודה למחשבה
פרופיל | שלח הודעה | חפש
כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 10, 2010

מיקום: מרכז
הבעות תודה: 563
מספר הודעות: 4714

 #4  נשלח: א' 27/03/2011 23:38

לא מאמין שזה נכון ואני בטוח שיונתן, נמרוד ועוד כמה חברים שיש להם את המכונה יחזקו את דעתי.

לבאזרה יש דוד של 2 ליטר וגם ראש e61 ולטעמי היא אף יפה יותר מהדומובר.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Aug 30, 2010
הבעות תודה: 101
מספר הודעות: 1557

 #5  נשלח: א' 27/03/2011 23:58

אני אהבתי מאוד את הדומובר בדגם כמו של joncafe. גם שליטה אלק׳ גם חיבור ישיר גם משאבה שקטה.. אני רואה בדוד הגדול יתרון- זה אמור לתת הרבה יותר כח בהקצפה.
לטעמי גם יפה.

_________________
about.me
פרופיל | שלח הודעה | חפש
joncafe (יונתן)
גורו קפה
גורו קפה

הצטרף בתאריך:
  Nov 26, 2009

מיקום: קנדה
הבעות תודה: 106
מספר הודעות: 2335

 #6  נשלח: ב' 28/03/2011 0:54

דוד קטן זה בטח לא יתרון...
אין שום בעיית התאוששות מהקצפה בוויביאמה. למעשה בהקצפה ביתית לא תדגדג את הדוד והוא לא יצטרך להתאושש כלל.
בדוד של 2.7 ליטר כמו של הדומובר אתה יכול להקציף הרבה ברצף.
לדומובר עוד כמה יתרונות על הבריקולטה - פרסוסטאט "תעשייתי" גדול ועמיד יותר, צנרת עבה יותר, משאבה גדולה וחסונה יותר, שני שעונים - לחץ חליטה ולחץ הקצפה, הגנת תרמיסטר על גוף החימום (אני מכיר בעלים של בריקולטה שנשרף לו גוף חימום פעמיים בגלל חוסר הגנה כזו).
יתרון אחד לבריקולטה בתחום הגימור החיצוני של גוף הנירוסטה שבדומובר איננו הטוב ביותר...
את הווטרנו אינני מכיר, כך שלא אוכל לחוות דעה.

_________________
Everything should be made as simple as possible, but not simpler
פרופיל | שלח הודעה | חפש
gedkoz (ged koz)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  May 07, 2010

מיקום: משגב,גליל
הבעות תודה: 118
מספר הודעות: 1403

 #7  נשלח: ב' 28/03/2011 1:50

סופר דומובר אלקטרונית כמו של יונתן היא בהחלת אם לא ליגה עז מדרגה אחרת בזכות ההפעלה ושליטה...אבל בין שלוש מכונות אחרות היתי ממליץ לבחור לפי ניסיון אישי בחנות(מעבדה) ולפי חוש האסטטי שלך. כמובן יגידו פה אל דוד שוכב או עומד, אל גודלו,אבל מכונות ברמה הזו טובות בכל הפרמטרים והבדלים בקפה לא תרגיש...אני בעלים של וטראנו(אם פרסוסטט של גדולים) אכשיו ו בעבר בעלים של דומובד רגילה ויש נשאר לי ריספקט למוצרים שלהם. אם אתה מסתכל אל דברים כמו צינורות כפולים להקצפה ומים, אז איתרון לוטראנו. וגם יש דגם חדש (קוסמטית) שבמקום ברזים יש לו סטיקים כמו באלקטרה של כפיר -- בעייני הרבה יותר יפה...
היתי מוסיף לרשימת ההתלבתות גם מוצרים של ROCKET (ECM,GIOTTO , דגם אבולוציונה עם חיבור ישיר ...י
מבחינת יופי וזו דעתי -- באזרה גלטאה לוקחת...
פרופיל | שלח הודעה | חפש
moti_r (מוטי)
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe

הצטרף בתאריך:
  Nov 11, 2004

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 688
מספר הודעות: 9705

 #8  נשלח: ב' 28/03/2011 7:19

התלבטות מעניינת, אני חושב שגם אני אהיה שם מתישהו בעתיד.

קודם כל - חיבור ישיר זה תענוג, אין שום ספק בזה. אם יש לך אפשרות - אז לך על זה.

מהתרשמות שלי הוטראנו היא המכונה הכי שקטה ששמעתי עובדת, וזה מאוד מוצא חן בעיני. גם אני חושב שכל ענייני הדוד השוכב/עומד ושאר "נפלאות המכונה" לא באים לידי ביטוי ביומיום, ולא תרגיש הבדל בכוס הקפה שלך בין כל מכונות ה-E61. ההבדלים יהיו בעיצוב, נוחות ובאמינות.

דווקא רוב האנשים שיצא לי להכיר עם דומובר נזקקו לשירות של היבואן, בנקודה כזו או אחרת (בד"כ די מוקדם), כולל joncafe. על וטראנו לא שמעתי הרבה דברים רעים מבחינת אמינות. אני לא טוען שהיא טובה יותר, אבל אני רוצה לומר שסיפורי הגבורה על איכות הבניה של הדומובר לא עומדים במבחן המציאות.


לגבי גודל דוד - הכל ענין של כמויות. דווקא לדעתי דוד גדול בבית זה הרבה יותר חסרון מאשר יתרון. אניטה מתחממת למצב עבודה (גם אם לא אידיאלי) תוך 20 דק' (מדוד). אני מוריד קצת מים דרך הראש לחמם אותו, ויכול לחלוט לי קפה. אין שום סיכוי שהדומובר תגיע למצב עבודה תוך פרק זמן כזה (שלא לדבר על המכונה של כפיר). אם אתם 4-5 נפשות ששותות קפה בבית, וגם מכינים הרבה קפוצ'ינו, אז אין ספק שהייתי הולך על מכונה עם דוד גדול יותר משל האניטה/וטראנו. אבל אם אתה כמוני, שותה מכסימום 2 כוסות ברצף, אז לדעתי זה ממש מיותר והחסרון עולה על היתרון.

כמו שאמרתי - ההבדלים בסופו של דבר הם עיצוביים ושיקולי נוחות.

צינור הקצפה כפול ומבודד זה יתרון הרבה יותר חשוב, לדעתי, מאשר דוד עומד או שוכב.
לא הייתי מוותר על 2 שעונים - מאוד חשוב לראות את לחץ החליטה תוך כדי עבודה. לחץ הדוד פחות מעניין אותי בשוטף, אבל אם אין לך שעון אז אין לך דרך לדעת מה הלחץ כדי לכוון את המכונה.

הבאזרה באמת מכונה יפיפיה, לפחות בתמונות. הייתי הולך לראות אותה.

_________________
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
פרופיל | שלח הודעה | חפש
benk
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jan 02, 2007
הבעות תודה: 63
מספר הודעות: 320

 #9  נשלח: ב' 28/03/2011 8:37

דיברתי עם אנדריי והוא אמר שהוטרנו די אמינה ובנויה היטב, למרות זאת אני עדיין מוטרד מרמת ההקצפה
כמובן שפרמטר חשוב הוא המחיר, נראה לי שהוטרנו זולה מעט מהשאר
פרופיל | שלח הודעה | חפש
noam
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Mar 17, 2005
הבעות תודה: 43
מספר הודעות: 1335

 #10  נשלח: ב' 28/03/2011 9:11

קשה לי להבין איך אפשר להיות מוטרד מאיכות הקצפה במכונות כאלו
כאשר עם הסילביה (וגם עם מכונות פחות טובות) אפשר להגיע להקצפה מעולה.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
moti_r (מוטי)
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe

הצטרף בתאריך:
  Nov 11, 2004

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 688
מספר הודעות: 9705

 #11  נשלח: ב' 28/03/2011 9:22

מסכים עם נעם. אין שום בעיה בהקצפה באף מכונה, אפילו עם גאג'יות ודוד של 100 מ"ל אפשר להקציף בקלות.

כמו שכתבתי - הכל ענין של כמויות.

_________________
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
פרופיל | שלח הודעה | חפש
gedkoz (ged koz)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  May 07, 2010

מיקום: משגב,גליל
הבעות תודה: 118
מספר הודעות: 1403

 #12  נשלח: ב' 28/03/2011 9:49

בנק,אם לחשוב היגיון,אתה בכל סבב יכול מלעשות שתי מנות אספרסו,ואני לא מעמין שתצתרך אחרי זה להקציף נגיד 2 ליטר חלב....בהקצפה 2 ליטר לא השתתפתי ויכול ליהיות שוטראנא תקרוס ולא תעמוד במסימה... אבל אם רגלים אל הקרקע יגיד שלא פעם שאחרי שאני מקציף לקפוצ'ינו,תוך 2-3 דקות אני עושה לילדים שוקו מוקצף,וזה קרוב לליטר חלב,וקיטור מספיק לי בהחלת.המלצה :לך לעבוד אם כל אחד ממכונות ותמשמש אותם בידים שלך. זה יעזור לך להחליט
פרופיל | שלח הודעה | חפש
כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 10, 2010

מיקום: מרכז
הבעות תודה: 563
מספר הודעות: 4714

 #13  נשלח: ב' 28/03/2011 10:37

לגבי מחירים הסופר דומובר בגרסה הידנית והבאזרה נמכרים סביב 8 אלף עם חיבור ישיר.
הבאזרה היא דגם חדש שעדיין לא נמצא בתצוגה בארץ אבל שוב המבנה הפנימי זהה לגלטאה דומוס ורק העיצוב שונה ויש גרסה של חיבור ישיר.

לדעתי הבאזרה מאוד מעניינת ובין הוטראנו לסופר דומובר הייתי מהמר על הדומובר בעיקר בגלל גודל הדוד והיבואן המסודר בארץ.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 10, 2010

מיקום: מרכז
הבעות תודה: 563
מספר הודעות: 4714

 #14  נשלח: ב' 28/03/2011 10:44

אגב אני התכוונתי לבאזרה הזו:

http://www.bezzera.it/prodotti.php?lang=en&pag...
פרופיל | שלח הודעה | חפש
gedkoz (ged koz)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  May 07, 2010

מיקום: משגב,גליל
הבעות תודה: 118
מספר הודעות: 1403

 #15  נשלח: ב' 28/03/2011 10:47

אני התקוונתי לGALATEA באותו לינק,למרות שSTREGA נראת מבטיחה
פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון קיץ - ישראל (GMT+3) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > מכונות ידניות ומטחנות עבור לעמוד  1  |  2  |  3  |  4  |  הבא 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht