פוצל - סוגי משאבות

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
amiir (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 196
הצטרף: אפריל 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 31 פעמים

פוצל - סוגי משאבות

נושא שלא נקרא #1 

אני קניתי את הדומובר ג'וניור HX מחברת "ריסטרטו" שהם היבואנים של ויביאמה ואני יכול להגיד שהם נותנים שירות מעולה ותמיכה אישית לכל שאלה ובעיה (כולל חלקי חילוף זמינים).
ועכשיו שאלה בלי קשר, האם אפשר לחבר מכונה עם משאבה ויבראציונית לרשת המים? מה בדיוק ההבדל בין משאבה ויבראציונית לרוטורית ואיך זה משפיע על איכות הקפה והחיבור לרשת המים? תודה

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

אכן יש ערכות חיבור ישיר למים למספר דגמים של מכונות HX .לא ידועה לי לגבי אפשרות חפיפה בינהם.והדבר החשוב ביותר בחיבור ישיר זה נוחות בעבודה שפשוט קשה כבר להיזכר איך היה לפני חיבור ישיר... דבר שני ומשמעותי גם שמבחינה טכנית במשאבה רציפה המים נשאבים מהר,רציף,בלי פולסים והכי חשוב --בשקט.אבל לא תהיה השפעה על איכות הקפה

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

משאבת ויברציה:
http://www.home-barista.com/espresso-ma ... t1079.html
בגדול יש סולונואויד שדוחף קדימה אחורה את העוגן (לפי תדר הרשת) וכך המים נדחפים קדימה.
זאת משאבה קטנה פשוטה וזולה.
משאבה רציפה בנויה ממנוע שמסובב רוטור של 4 להבים בדר"כ (גנאדי - זה לא כזה רציף וחלק כמו מנוף! ) בגוף המשאבה וכך נשאבים מים עד לחץ קבוע.
( http://www.home-barista.com/espresso-ma ... 17980.html )
למשאבה רציפה יש ספיקת מים גבוהה יותר משל ויברציה וזה יכול להשפיע על אורך קולינג פלאש.
בקפה אין קביעה מוחלטת אבל יש נטייה להצביע על קפה ממשאבה רציפה כעדיף (לפעמים לא תמיד... )
משאבת ויברציה לא מתמודדת עם לחץ כניסה כמו של הרשת (3 עד 4 בר) ולכן מה שאפשר לעשות זה לחבר מצוף שימלא את מיכל המים וממנו משאבת הויברציה תשאב.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

עופר,עבודה עם מנוף זה ליגה אחרת,והצלחה איתם היא סימביוזה נהדרת בין אדם ,בראש וראשונה :!: , ובין מכונה(מ LA PAVONI ועד LEGEND )

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #5 

אפרופו E61, לפניה ובמקביל היה דגם שנקרא פאימה president עם אותה שלדה\עיצוב:
[img2=550x662]http://s1.up.picr.de/4000567.jpg[/img2]
בהמשך היו ל e61 ול president את אותה שלדה, דוד, ומחליף חום.
ב e61 שמו משאבה רציפה וראש e61 וב president לחץ המים מהרשת ניפק מים למחליף החום ומשם לראש מנוף zodiacco (קפיץ שחלט ב 9 בר).
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #6 

איזה תמונה!! רק שבפרזידנט עוד לא היה ראש E 61 ...את זה רואים בסרט כאן :

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #7 

לא זא עוד כלום ! הינה סרט לפריקים כמוכם!!!!

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #8 

כן זה ראש זודיאקו ב E61 עם המשאבה היה ראש E61.
היה גם דגם דאבל בוילר מנוף עם ראש velox באריזה הזאת...
אין על faema .
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

newaround
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 457
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 30 פעמים
קיבל תודות: 33 פעמים

נושא שלא נקרא #9 

המכונה בסרטון נראית נהדר.

עופר, למה אין על החברה הזאת?
פטיש אישי, או שהם באמת עושים מותג על?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #10 

בסוף שנות ה 40 גאג'ה הוציאו פטנט על מנוף עם קפיץ ומשנות ה 50 הם התחילו לשתף פעולה עם פאימה.
המכונות של פאימה של שנות ה 50 60 נחשבות הכי טובות עד היום מבחינת קפה.
הם שלטו בכל איטליה כמעט והיו מפעל הקפה הכי גדול - הכי הרבה דגמים ופיתוחים (וגם קצת בעיות אמינות וחוסר אחידות)
לאט לאט עלו עוד שחקנים כמו צ'ימבלי,רנצ'יליו, לה מרצוקו, לה סן מרקו ועוד.
היום מותג פאימה בכלל שייך לצ'ימבלי ואין פיתוח יותר.
כבר בשנות ה 60 היו שם בלגנים והייצור היה חלקית בספרד וכל מני.
בקרוב נשב עם אבגי וננבנה מאמר מסודר על המוזאון שלו ועל ההסטוריה של האספרסו.
פאימות משנות ה 50 נמכרות היום באלפי יורו - קלאסיקות על.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

newaround
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 457
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 30 פעמים
קיבל תודות: 33 פעמים

נושא שלא נקרא #11 

תודה רבה עופר.

אין על הפורום הזה. (Y)

dorso
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 389
הצטרף: מרץ 2010
נתן תודות: 19 פעמים
קיבל תודות: 30 פעמים

נושא שלא נקרא #12 

דבוטאנט כתב: בקרוב נשב עם אבגי וננבנה מאמר מסודר על המוזאון שלו ועל ההסטוריה של האספרסו.
...
הופה....יש למה לצפות

נשמע מעניין

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

נושא שלא נקרא #13 

סרטון יפה אבל הבחור לא פיזר/דחס טוב מספיק ואפשר לראות שהזרימה לא יוצאת יפה מהמרכז...

המכונה מדהימה (Y)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #14 

הוא כותב שיש לו קצת פספוס בדחיסה אבל זה לא קריטי.
הבחור הזה הוא תותח - זה הסיפור של המכונה שלו:
http://www.kaffee-netz.de/reparatur-und ... 959-a.html
כלי כלי.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”