מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה
עוד בקבוצת HT



קנייה מרוכזת של סלסלות VST


עמוד 2 מתוך 5
עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  הבא 
   פורומים > קפה > מכונות ידניות ומטחנות
מחבר הודעה
TsurTriger (צור טריגר)
כתב צילום
כתב צילום

הצטרף בתאריך:
  Nov 02, 2010

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 248
מספר הודעות: 1902

 #16  נשלח: ד' 11/06/2014 21:49

ozeltzex
·
כי את הלחץ אתה תפעיל על הקצוות והקפה בתוך הסלסלה לא ידחס כמו שצריך.

_________________
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
DaveR (Dave Roi)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Jun 08, 2014
הבעות תודה: 2
מספר הודעות: 13

 #17  נשלח: ה' 12/06/2014 8:52

עדיין לא יכול לשלוח הודעה פרטית אז אל תשכח אותי
מעוניין בשתי סלסלות, ה 7 גרם וה 15 גרם Ridged.
054-6619144 דוד
גר בחדרה
תודה וכל הכבוד על הארגון.

מי שמתלבט בין הRidged ל Ridgless, מצאתי מדריך שמסביר טוב את ההבדלים וההעדפות:
http://thingscoffee.com.au/accessories/ridged-or-r...

לא לשכוח שסלסלת 7 גרם מחייבת Naked בחלק גדול מהמכונות.
(1) הבעות תודה: TsurTriger
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
TsurTriger (צור טריגר)
כתב צילום
כתב צילום

הצטרף בתאריך:
  Nov 02, 2010

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 248
מספר הודעות: 1902

 #18  נשלח: ה' 12/06/2014 9:57

היי דוד, לא שכחתי. אתה רשום.
תודה על הקישור.
אני אכין הודעה מסודרת בקשר לסלסלות כדי שלא יהיו אי נעימויות.

_________________
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
TsurTriger (צור טריגר)
כתב צילום
כתב צילום

הצטרף בתאריך:
  Nov 02, 2010

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 248
מספר הודעות: 1902

 #19  נשלח: ה' 12/06/2014 10:11

לפני ההזמנה, החלטתי לבצע במרוכז כמה הערות חשובות שקשורות לסלסלות של VST:

סלסלת 7gr:
קישור לסלסלה:
http://store.vstapps.com/collections/vst-precision...

הערות:
1. הסלסלה איננה סלסלה רגילה ונדרש עבורה טמפר קטן יותר בקוטר 40.7 - 40.9mm
מקור: Recommended Tamper for the VST 7-g: 40.7 - 40.9mm

2. מכיוון והסלסלה יחסית ארוכה, חלק גדול מהידיות של מכונות הקפה אינן מתאימות. ולכן, מומלץ להשתמש בידית bottomless
מקור: If you are unsure of portafilter depth compatibility, VST recommends using a bottomless portafilter

3. מידות הסלסלה : קוטר חיצוני 60ממ, גובה 28ממ.
מקור : Designed to fit most 60mm Portafilters: 60mm outside diameter x 28mm height


סלסלות 15, 18 ו 20 גרם:
קישור לסלסלות:
http://store.vstapps.com/collections/vst-precision...

הערות:
1. הסלסלות קיימות בשני דגמים: עם מגרעת ובלי מגרעת. המגרעת נועדה בשביל הקפיץ שיש בידית (ולא לסימון של גובה הקפה). אם רוכשים בלי מגרעת, אז ככל הנראה יהיה צורך לפרק את הקפיץ מהידית.
להבדלים בין ridged ל ridgedless ניתן לקרוא פה:
http://thingscoffee.com.au/accessories/ridged-or-r...

2. הסלסלות מתאימות לעבודה עם טמפר 58mm רגיל. מומלץ טיפה גדול יותר, 58.3-58.4 אך לא קריטי.
מקור: Tamper 58.35 +/- 0.05mm diameter, flat face.

3. סלסלות 15 18 ו20 גרם מותאמות לעבוד עם רוב הידיות הסטנדרטיות. אממה, מומלץ לבדוק בDATASHEET שהמידות אכן מתאימות למכונה שלכם. למקרה ויש ספק, ידית bottomless תפתור את הבעיה.
מקור: 20g, 18-g & 15-g fits most La Marzocco, Synesso, Nuova Simonelli, Faema, La Cimbali, Rancilio with standard portafilters


סלסלת 22gr:
קישור : ראה קישור לסלות 15 18 ו20.

הערות:
1. ראה הערה מספר 1 עבור סלסלות 15 18 20
2. ראה הערה מספר 2 עבור סלסלות 15 18 20
3. ראה הערה מספר 2 עבור סלסלה 7gr.

_________________
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
LQDForce (ניר)
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Jun 19, 2006
הבעות תודה: 81
מספר הודעות: 758

 #20  נשלח: ה' 12/06/2014 10:47

למי שלא ניסה את הסלסלות האלו ומתלבט איזו לקנות - קנו את ה 18 ridgeless , היא מאוד סלחנית - גם אם משנים את כמות הקפה או הדחיסה.
ה 15 מאוד קשה לעבודה במכונות שניסיתי (סילביה, R58) , ודורשת דיוק רב במשקל הקפה ובדחיסה.

ה 22 מעולה למי שיש ידית bottomless . היא גם מאפשרת להוציא ריסטרטו מדהים!! מומלץ במיוחד לשימוש עם מכונות לא סלחניות, כמו הסילביה.


נערך בפעם אחרונה על-ידי LQDForce בתאריך ה' 12/06/2014 17:00, נערך סך הכל פעם אחת
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
itsagi
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  May 10, 2014
הבעות תודה: 3
מספר הודעות: 14

 #21  נשלח: ה' 12/06/2014 12:04

כמה יעלה סלסלת 18 ridgedless ?
ומאיפה האיסוף?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
DaveR (Dave Roi)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Jun 08, 2014
הבעות תודה: 2
מספר הודעות: 13

 #22  נשלח: ה' 12/06/2014 13:36

עשיתי קצת חישובים למחירים הכוללים טמפר.
בהסתכלות באיביי הטמפר הכי זול שמצאתי שמתאים לסלסת 7 גרם יוצא כ 250 ש"ח לטמפר, בלי אפשרות לאיחוד משלוחים.
251 ש"ח עם ידית אדומה מברזל
http://www.ebay.com/itm/Large-Red-Handle-Espresso-...

253 שח עם ידית אלומיניום:
http://www.ebay.com/itm/Large-Aluminum-Handle-Espr...

289 שח עם ידית מברזל ללא צבע
http://www.ebay.com/itm/100-Stainless-Steel-coffee...

עבור טמפר לשאר הסלסלות יש אחד יותר זול, 171 שח עם משלוח חינם
http://www.ebay.com/itm/MODERN-PROFESSIONAL-49-58M...

לדעתי עם מחירי הטמפרים האלו, כבר עדיף לקנות ב Knock סט משולב של סלסלה וטמפר, זה יוצא הרבה יותר משתלם:
בחישוב של קנית 8 סלסלות עם טמפר, זה יוצא 239 שח לסט. וזה לטמפר כבד איכותי שמותאם במיוחד לגודל המדויק של הסלסלה הספציפית הזאת.
http://www.madebyknock.com/strada.html
בקנית 4 סלסלות עם טמפר זה יוצא 275 שח לסט.
בקנית סט אחד של טמפר וסלסלה זה יוצא 302 שח.
הכל כולל משלוח כמובן.

מה דעתכם?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
TsurTriger (צור טריגר)
כתב צילום
כתב צילום

הצטרף בתאריך:
  Nov 02, 2010

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 248
מספר הודעות: 1902

 #23  נשלח: ה' 12/06/2014 14:13

כרגע אין לי צפי למחירים.
אני בנתיים בודק כל מיני אפשרויות.
העלות המשוערת שלי היא עלות הסלסלה + 6 דולר משלוח + מעמ (אם לא יגבו מעמ, הרווחנו).

טמפר מתאים ל7gr יש גם בארץ במחיר של 120 שח.
בקשר לטמפר של 58.35, אני אשאר בנתיים עם ה58 שיש לי. במקרה הזה זה פחות קריטי לדעתי.

_________________
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Mimi111 (אבי ב.)
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  May 06, 2012
הבעות תודה: 93
מספר הודעות: 744

 #24  נשלח: ה' 12/06/2014 16:01

איפה בארץ ב-120 ₪?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
LQDForce (ניר)
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Jun 19, 2006
הבעות תודה: 81
מספר הודעות: 758

 #25  נשלח: ה' 12/06/2014 17:03

זה לא קריטי הטמפר, כל הרעיון של הסלסלות האלו זה לצמצם את התלות במשתנים האלו (כמות קפה, דחיסה, לחץ המכונה).

הרבה פעמים אני מכין קפה בלי לדחוס כמעט בכלל (דחיסה 'רכה') , במיוחד עם הסילביה.
יוצא הרבה יותר טוב מאשר לדחוס בצורה לא נכונה, מה שרוב האנשים עושים בלי לשים לב אפילו... במכונה כמו סילביה זה כל ההבדל בין קפה גרוע לקפה מעולה.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
ymg
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Oct 12, 2006
הבעות תודה: 9
מספר הודעות: 776

 #26  נשלח: ה' 12/06/2014 18:28

חשוב דחיסה אחידה ועקביות, אני משתמש בטמפר עם הקפיץ שאפשר עם כיוון מתכוונן של לחץ הדחיסה
כיוונתי ל 30 LBS שזה 13.6 קילו אבל ברמת העיקרון לפי רוב המאמרים ברשת ובדיקות שעשו אין הבדלים משמעותיים בין 15 LBS עד 45 LBS, אז הנורמה היא לקחת משהו באמצע שזה 30 LBS

לדעתי צריך לקבע כמה שיותר משתנים לחזרתיות, הטמפר עולה 300 ש"ח אבל לדעתי זה שווה בטרוף

לחץ דחיסה אחר יתן לך התנגדות שונה עם המיים ואז החליטה תהיה שונה, אותו הדבר עם כמות קפה VST רמת טחינה וכו
כול פרמטר שאני מצליח לקבע "בלי להשתגע" (כמו לשקול , זאת הגזמה לדעתי), אני מקבע
·
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
danimili (דניאל)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Jan 21, 2011

מיקום: ירושלים
הבעות תודה: 156
מספר הודעות: 1207

 #27  נשלח: ה' 12/06/2014 22:27

עם המחירים של vst אני כבר לא מבין למה לא ללכת על ה la marzoco strada/ ממה שאני מבין לא אמור להות הבדל ביניהם שכן הם מיוצרים על ידי אותו יצרן באותה חברה ועל ידי אותה טכנולוגיה.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
TsurTriger (צור טריגר)
כתב צילום
כתב צילום

הצטרף בתאריך:
  Nov 02, 2010

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 248
מספר הודעות: 1902

 #28  נשלח: ה' 12/06/2014 23:35

דניאל יש לך סימוכין לכך?
אם כן, זה יכול לחסוך לכולנו.

_________________
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
danimili (דניאל)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Jan 21, 2011

מיקום: ירושלים
הבעות תודה: 156
מספר הודעות: 1207

 #29  נשלח: ה' 12/06/2014 23:54

יש כאן דיון לגבי הנושא המעניק לא מעט תימוכין http://coffeeforums.co.uk/showthread.php?8162-VST-...
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
bnaya_d
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Oct 17, 2011
הבעות תודה: 22
מספר הודעות: 272

 #30  נשלח: ו' 13/06/2014 6:06

וינס פידל, הבעלים של VST, הוזמן ע"י לה מרצוקו לעצב להם סלסלה, אחרי שהוא ראה כי טוב הוא החליט לשווק את המוצר בעצמו
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון חורף - ישראל (GMT+2) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > מכונות ידניות ומטחנות עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  הבא 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht