מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה
עוד בקבוצת HT



רשמים ראשונים מה GRILLGRATES של כרמל דיירקט


עמוד 1 מתוך 2
עבור לעמוד  1  |  2  |  הבא 
   פורומים > HT Home > גריל וצליה
מחבר הודעה
integral
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Dec 14, 2005
הבעות תודה: 329
מספר הודעות: 6480

 #1  נשלח: ו' 17/06/2016 19:32
רשמים ראשונים מה GRILLGRATES של כרמל דיירקט

השרשור הזה בשביל MOLVY שביקש חוות דעת

היום הכנתי פעם ראשונה קבבים עתירי שומן (עשויים מהחתיכה שמשתלשלת מהסינטה בתוספת קצת בשר חזה שזה המתכון שחביב עלינו).

בשתי מילים עובד מצויין.

כמובן שחוות דעת מקיפה על איכות ועמידות אפשרית רק בעוד זמן לא קטן

כמו שתראה בתמונות, אין שריפה של הקבבים. מקסימום התפרצויות קטנטנות לשבריר שנייה משומן שמטפטף דרך החורים הקטנים שלא מזיזות לכלום ונכבות עוד לפני שהתחילו. הן גם קרו בתדירות זניחה.

לעומת זאת, ראה לדוגמא בתמונות מה קורה ששמים קבב אחד כזה על הרשת הרגילה (אתה יכול לתאר מה קורה כשהרשת עמוסה בכאלו).





(1) הבעות תודה: molvy
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
molvy (משה לוי)
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה


הצטרף בתאריך:
  Mar 16, 2010
הבעות תודה: 963
מספר הודעות: 5714

 #2  נשלח: שבת 18/06/2016 5:25

תודה רבה על המידע

אכן נראה שעובד ממש יפה. חריכה ממש יפה של הקבבים.

איך העברת החום לבשר כי בכול אופן אתה מרים את הבשר כסנטימטר מעל לרשת

הבשר לא נדבק לצלעות של ה GRILLGRATES? ראיתי סרטון באינטרנט שהמבורגרים נדבקים.

בתיאבון!
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
integral
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Dec 14, 2005
הבעות תודה: 329
מספר הודעות: 6480

 #3  נשלח: שבת 18/06/2016 8:54

כולה עשיתי קבבים והם שמנים אז לא שמתי לב ליותר מדי הידבקות. בנוסף, גם טיפה שימנתי אותן לפני השימוש כפי שכתוב בהוראות. היום אעשה על זה גם כנפיים. התרווד המיוחד שמקבלים יחד איתן עוזר ונוח כמו שתראה בסרטון למטה. בכלל יש המון סרטים על זה ביוטיוב.

מבחינת העברת חום, לא חקרתי את זה מדעית, אבל הקבבים נעשו, לא לקח הרבה זמן והם לא נשרפו. הם גם יצאו כולם באותהמידת עשייה

החיסרון היחד הוא ששום דבר לא תופס את הפלטות לגריל, אז כדי לנקות אותן כשהן חמות צריך לדחוף אותן אל מול הקצה הרחוק של הגריל. בטל בשישים מבחינתי אל מול העובדה שפעם ראשונה לא צריך לעשות דוקטורט כדי לא לשרוף את הקבבים. למשל, בלי הגרייטס, הייתי צריך לעבוד על אש מינימאלית, עם מכסה פתוח וגם אז לא תמיד זה היה עוזר. עם הגרייטס לא הייתה שום בעיה לסגור את המכסה.

| פרופיל | שלח הודעה | חפש
integral
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Dec 14, 2005
הבעות תודה: 329
מספר הודעות: 6480

 #4  נשלח: שבת 18/06/2016 9:05

פה יש השוואה של העברת החום ששאלת עליה:

(1) הבעות תודה: molvy
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
integral
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Dec 14, 2005
הבעות תודה: 329
מספר הודעות: 6480

 #5  נשלח: שבת 18/06/2016 9:08

יפה רעיון נחמד, אפשר להפוך אותם ולקבל פלנצ'ה

| פרופיל | שלח הודעה | חפש
molvy (משה לוי)
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה


הצטרף בתאריך:
  Mar 16, 2010
הבעות תודה: 963
מספר הודעות: 5714

 #6  נשלח: שבת 18/06/2016 10:34

מדהים

ממש אותה העברת חום. יתרונות ללא חסרונות

תודה רבה על האינפורמציה
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
integral
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Dec 14, 2005
הבעות תודה: 329
מספר הודעות: 6480

 #7  נשלח: שבת 18/06/2016 11:03

האמת שהרעיון די דומה לרעיון האינטגריל שיש בחלק מהגרילים של גרנדהול. האמת שהאפקט גם די דומה לרעיון של אינפרה רד.

https://www.carmeldirect.com/brands/grandhall/אודו...


היתרון הוא שככה יש את השניים. גם אופציה לסוג של אינטגריל/אינפרה רד וגם אופציה רגילה. והכי אהבתי את הרעיון של הפלנצ'ה קיצר, מגדיל משמעותית את הגמישות של הגריל ופותר את הבעיה של השריפות שהציקה לי. כשסיפרתי לטכנאי על הבעיה של השריפות ישר הציע אותן והאמת שצדק, זה באמת עושה רושם של שווה ביותר.

דרך אגב, אפשר גם פשוט להחליף את הרשתות המקוריות בגרילגרייטס, אבל אז מאבדים את הגמישות.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
integral
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Dec 14, 2005
הבעות תודה: 329
מספר הודעות: 6480

 #8  נשלח: שבת 18/06/2016 16:47

כמו שהבטחתי, כנפיים. שוב, אין שריפות

צריך לזכור שהדבר הזה חם מאוד ואפשר בקלות אם מגזימים לייבש את האוכל (כמו שהילדים שלי אוהבים )





| פרופיל | שלח הודעה | חפש
integral
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Dec 14, 2005
הבעות תודה: 329
מספר הודעות: 6480

 #9  נשלח: שבת 18/06/2016 16:49

ועוד נגלה קטנה של קבבים

התרווד הזה עם הכיפוף הקטן בקצה גאוני.



| פרופיל | שלח הודעה | חפש
molvy (משה לוי)
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה


הצטרף בתאריך:
  Mar 16, 2010
הבעות תודה: 963
מספר הודעות: 5714

 #10  נשלח: שבת 18/06/2016 21:05

עושה לי חשק לקנות. אני ככול הנראה אנסה לסנג'ר חבר שחוזר מארצות הברית להביא לי סט של שמונה כדי שיכסה את כל הגריל שלי.

מה ששכנע אותי זה הסרטון על העברת החום מחש יפה וככול הנראה גם פיזור החום יותר אחיד על פני כל צלעות ה GRILLGRATES

תודה על העדכונים
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
integral
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Dec 14, 2005
הבעות תודה: 329
מספר הודעות: 6480

 #11  נשלח: שבת 18/06/2016 21:49

בהצלחה. זה לא שוקל הרבה.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
taoyossi (יוסי ביטון)
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Oct 18, 2006
הבעות תודה: 100
מספר הודעות: 5221

 #12  נשלח: א' 19/06/2016 7:46

מה העלות של התענוג ?
_________________
ההודעה הראשונה שלי באתר
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
integral
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Dec 14, 2005
הבעות תודה: 329
מספר הודעות: 6480

 #13  נשלח: א' 19/06/2016 7:55

https://www.carmeldirect.com/store
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
integral
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Dec 14, 2005
הבעות תודה: 329
מספר הודעות: 6480

 #14  נשלח: א' 19/06/2016 10:01

taoyossi
·
רק לחדד, אני לא קניתי את זה במחיר שבאתר שלהם. כשאמרתי שהגעתי דרך הפורום קיבלתי מחיר אחר. שוב קרדיט לעופר ומרטין וכול העוסקים בדבר.

תיקון: חחח...עכשיו אני רואה ששינו את המחיר באתר לפורום הזה יש כוח.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
integral
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Dec 14, 2005
הבעות תודה: 329
מספר הודעות: 6480

 #15  נשלח: ב' 20/06/2016 18:46

הרעיון של הפלנצ'ה עובד יפה. המבורגרים, היה קל מאוד ומהיר להכין אותם, והכי חשוב לי, בדקתי אחד בדקתי את כולם. האחידות על הדבר הזה טובה מאוד למרות ששמתי אותו באמצע בין שני זוגות המבערים. אם הייתי עושה אותם שטוחים כמו שצריך ועם קצת יותר שומן גם הצריבה הייתה מושלמת לדעתי (מה שלא הפריע לאף אחד לטרוף אותם ).



| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון חורף - ישראל (GMT+2) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > גריל וצליה עבור לעמוד  1  |  2  |  הבא 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht