מתקן קירור לפולי קפה שבניתי עבור ה Gene cafe

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
שמוליק_טל (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 503
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

מתקן קירור לפולי קפה שבניתי עבור ה Gene cafe

נושא שלא נקרא #1 

היי,
פרוייקט קטן לסוף שבוע משאריות עץ. מתקן לקירור פולים עם חיבור לצינור פליטה.
המטרה - קירור מהיר ופינוי של העשן עם צינור שרשורי.
המתקן מורכב מקופסת עץ, מפוח שיושב בקופסה ושתי מסננות: אחד דקה ואחת גסה יותר שיושבת מעליה ובתוכה מתקררים הפולים.

המפוח והמסננות הוזמנו מאליאקספרס. צינור שרשורי הוזמן מאיביי ועדיין לא הגיע, כנ"ל מפסק שעדיין לא הגיע ויורכב בהמשך.
עובד מצויין, מקרר את הפולים תוך דקה, כל העשן נפלט דרך הצינור וכבונוס נוסף - כל שאריות המוץ נאספות במסננת הדקה.

אני מצרף תמונות של תהליך הבניה. אם יש שאלות אשמח לענות.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
נערך לאחרונה על ידי שמוליק_טל ב 30/11/2019 14:46, נערך פעם 1 בסך הכל.

שמוליק_טל (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 503
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

Re: מתקן קירור לפולי קפה שבניתי עבור ה Gene cafe

נושא שלא נקרא #2 

עוד תמונות
·
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

מעניין. אתה מרגיש הבדל משמעותי בטעם של הקפה ובקצב ההתיישנות שלו?

שמוליק_טל (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 503
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

עוד מוקדם להגיד, קיררתי רק באטש אחד עם המתקן ועוד שניים לפני כן בצורה מאולתרת כששמתי את הסלסלות ישירות על המפוח.
מה שאני כן יכול להגיד זה שהקפה מתקרר מהר מאוד ושיש איסוף מוץ מצויין ושאני כבר לא מסריח מעשן אחרי הקליה.
בבאטש האחרון הרגשתי שיפור בטעם, אבל קשה לי להגיד אם זה בזכות הקירור.

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 242 פעמים
קיבל תודות: 329 פעמים

נושא שלא נקרא #5 

מרשים מאוד

שמוליק_טל (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 503
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #6 

מדהים כמה המתקן יעיל, אתמול קליתי באטש נוסף, תוך פחות מ 20 שניות הפולים קרים לגמרי למגע.
המתקן מנתב את כל האוויר דרך הפולים ולכן הקירור מאוד מהיר.
למי שמתכנן לבנות, ממליץ בחום על המפוח, כמות האוויר שהוא דוחף מאוד גדולה והוא דיי שקט.

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 242 פעמים
קיבל תודות: 329 פעמים

נושא שלא נקרא #7 

באטש של כמה אתה מקרר איתו ואיך שולט במהירות המפוח?

שמוליק_טל (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 503
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #8 

אני קולה בג'יו 300 ג"ר, אני מניח שנשאר כ 250 ג"ר אחרי קליה.
אין צורך לשלוט במהירות המפוח, אתה רוצה כמה שיותר אוויר כדי לקרר כמה שיותר מהר.
עוד דבר שצריך לקחת בחשבון הוא שהסלסלה צריכה להיות כמה שיותר קטנה, כך שתכיל את כל הפולים אבל שלא יהיו מפוזרים על שטח גדול. זה נעשה כדי להגדיל את מהירות האוויר שעובר דרך הפולים.
אצלי הסלסלות בקוטר 20 ס"מ וזה מספיק בדיוק לגודל הבאץ' ולקוטר המפוח.

elizarfati
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 4
הצטרף: דצמבר 2014
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 0

נושא שלא נקרא #9 

נראה טוב ויעיל,
אולי אתה שולח קישורים למסננת למפוח ולצינור השרשורי או לחילופין הגדרות הפריטים כדי שנוכל להזמין גם?
תודה

שמוליק_טל (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 503
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #10 

blower

מתאם לצינור

צינור שרשורי 3

נפות

עבור הנפות, קניתי אחת עם חורים 4 מ"מ לפולים ואחת 1 מ"מ כפילטר תחתון בין הפולים למפוח.

מפסק מואר

ממליץ לחפש גם מוכרים אחרים, בעיקר עבור המפוח. הקישורים שהבאתי כאן לא בהכרך הכי זולים

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 182 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #11 

אחלה פרויקט
יפה מאוד
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

nadavmm
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 614
הצטרף: ספטמבר 2010
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 78 פעמים

נושא שלא נקרא #12 

מעניין מאוד.
אני מבין שאתה בעצם שהמתקן יונק אוויר מאיזור הפולים ומזרים אותו דרך הפתח המרובע ולא להפך?

זו הדרך הכי טובה/יעילה לקרר?

שמוליק_טל (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 503
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #13 

@nadavmm

כן, יונק דרך הפולים ופולט דרך צינור 3" שחובר לקופסה, מול פתח הפליטה המרובע של המפוח. בעתיד יחובר צינור שרשורי, כשדואר ישראל יתאושש ויחליט לשלוח אותו אלי הביתה.

הקירור מאוד יעיל, תוך 10 שניות כבר אפשר לגעת בפולים, פחות מחצי דקה לקירור לטמפרטורת החדר.
כל מכונות הקליה המקצועיות משתמשות באותה שיטה לקירור.

Kerenfood
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

נושא שלא נקרא #14 

שאפו על הפרויקט

אז באיזה שלב אתה מוציא את הפולים מהגין ומעביר אותם למפוח?
העץ לא נשרף?

שמוליק_טל (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 503
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #15 

אני מוציא את הפולים בתחילת פיצוץ שני, עוצר עצירת חירום ומעביר מייד לקירור.
העץ לא נשרף כין אין מגע בין הפולים לעץ והקירור מאוד מהיר. כל החום למעשה נשאב החוצה על ידי המפוח ומכיוון שכל התהליך לוקח פחות מחצי דקה, המפוח לא מספיק להתחמם בעצמו.
עץ הוא נוח מכמה סיבות: זול, קל לבנות איתו והוא מבודד רעש ורעידות.

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”