מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה
עוד בקבוצת HT



רכישת מכונה ראשונה - עזרה לסנוב מתחיל


עמוד 1 מתוך 2
עבור לעמוד  1  |  2  |  הבא 
   פורומים > קפה > מכונות ידניות ומטחנות
מחבר הודעה
ploomb
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Feb 27, 2009
הבעות תודה: 2
מספר הודעות: 20

 #1  נשלח: ג' 11/06/2019 14:13
רכישת מכונה ראשונה - עזרה לסנוב מתחיל

אשמח לתגובות להודעתי בנוגע למכונה חדשה - פורסם בפורום אחר בשוגג:

https://www.htcafe.co.il/vp2964453#2964453
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
coffeeavi (אבי)
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Jul 15, 2011
הבעות תודה: 240
מספר הודעות: 885

 #2  נשלח: ג' 11/06/2019 15:34
Re: רכישת מכונה ראשונה - עזרה לסנוב מתחיל

ploomb

וואו מאיפה מתחילים?

אתחיל ואסיים בכך שמכיוון ואתה יודע מגבלות מימדים, יודע מראש שאינך רוצה שדרוגים בקרוב ושאין מגבלה תקציבית, ושפרסמת בפורום ידניות (יוצא מנקודת הנחה שאתה יודע למה), הייתי מציע לך:

א. לחקור ולקרוא יותר בפורום ולשוטט במספר אתרים של מכונות כדי לראות גם spec בנושאי מימדים ומשקל, ולא רק.
יש כאן בפורום חומר בשפע כולל מדריכים כלליים שיסבירו לך מה ההבדלים בין סוגי המכונות ועוד.
ב. מהר מאוד תגיע למסקנה שאין טעם לייבא כמטען צמוד בטיסה משיקולי משקל, נפח ומאמץ נדרש.
ג. מכונה לבד לא מספיק. צריך מטחנה איכותית.
ד. קח את עצמך לחנויות קפה שמחזיקות ציוד מתקדם כדי לקבל מושג על מראה, נוחיות, המאמץ הנדרש לקבלת שוט קפה, ניקוי ותחזוקה נדרשים וכמובן הכי חשוב, איך התוצאה בכוס או יותר נכון בחיך.
אין חשוב מזה לקבלת החלטה יותר מבוססת על בסיס טעם, מראה עינים ותחושות ידיים של הדבר האמיתי

אלו העצות שלי אליך לפני שתטבע בשלל הצעות קונקרטיות שיגיעו על ציוד זה או אחר
בהצלחה

_________________
קפה זה דרך...לא משקה
Silvia Mega-Mod
Rocky Timer-Mod
Brikka Fix&Clean
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
ploomb
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Feb 27, 2009
הבעות תודה: 2
מספר הודעות: 20

 #3  נשלח: ג' 11/06/2019 17:06

וואו - מתחילים מתודה!

ממשיכים מזה שאני סנוב גם בטיסות ומכיוון שהכל דרך העבודה, אין בעיות של משקל ונפח - רק בעיות של מאמץ נדרש. ועם מתח הרווחים ופער המחירים שראיתי בנוגע למכונות שכן בדקתי שקיימות גם בחול וגם בארץ - היה נראה ששווה את המאמץ.

אקח את עצמי לחנויות קפה. זו הצעה נהדרת. תודה. נראה עד כה שלא נדרש מאמץ מיוחד (לא ביחס לנספרסו, ביחס לקפה) כדי להכין קפה. כן, יש עקומת לימוד - אישית ושל המכונה והמטחנה, כמו כל דבר. אבל נראה שברגע שיש הבנה בסיסית, ניתן להוציא קפה לא רע בכלל בקלות יחסית גדולה.

בכל הנוגע לתחזוקה - יש לי אפס מושג, ואקרא על זה בפורום.

שוב תודה!
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
RuslanAbramov (Ruslan Abramov)
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Apr 16, 2015
הבעות תודה: 133
מספר הודעות: 745

 #4  נשלח: ג' 11/06/2019 17:21

עניין המידות יכול להגביל קצת יש כמה מכונות מחליף חום יחסית קומפקטית יש אחת ללליט.
אם אין בעיה של תקציב הייתי אולי מציע לבדוק משהו כמו decent espresso זאת מכונה יחסית קטנה ועם הרבה תוספות של תוכנה שאמורות לגרום לך לקבל קפה מצוין.

לגבי המטחנה אני אישית פחות הייתי הולך על אוריקה, במקום הייתי חושב על בראצה סטה או שאם בא לך טנק אז על הצ'יאדו.
בכל מקרה הסטה יחסית קטנה במידות שלה ודי קומפקטית
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
ploomb
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Feb 27, 2009
הבעות תודה: 2
מספר הודעות: 20

 #5  נשלח: ג' 11/06/2019 17:29

תודה רבה!

אני אדם אנלוגי בעולם דיגיטלי - רוכב על אופנוע אספנות, משתמש באייפון ורוצה לחלוט את הקפה שלי בלי אייפד. נו אופנס.

אולי הגזמתי קצת מבחינת המידות - הרי 30/40/40 היא הגודל של האוסקר, ולא נראה לי שהיא מכונה "קטנה". מעדיף קומפקטית (למשל ECM CASA נראית מתאימה).

אני גם אדם שהאומנות חשובה לו - וליצור קפוצ'ינו טוב (ואספרסו כבסיס), זו הרי אומנות. אין לי בעיה עם טעויות, עקומות לימוד ותסכולים. יש לי בעיה עם חוסר מקצועיות והעברת אחריות לאמצעים דיגיטלים

אבל המון תודה - היא בהחלט חתיכה ואמליץ עליה לאמא שלי.

בנוגע למטחנה - אבחן היטב.

ברכות.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
guys
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Sep 19, 2006
הבעות תודה: 72
מספר הודעות: 1157

 #6  נשלח: ג' 11/06/2019 18:14

אתה גם יכול לבדוק את האפרטמנטו של רוקט. ועכשיו יש להם מטחנה חתיכית וקומפקטית העונה לשם פאוסטינו
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Nov 10, 2015
הבעות תודה: 56
מספר הודעות: 323

 #7  נשלח: ד' 12/06/2019 9:00

עניתי על הפוסט המקורי ומחקתי.

אשאל שאלה חשובה לפני, איך אתה מקציף חלב לקפוצ'ינו היום על בסיס חליטה במקינטה?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
ploomb
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Feb 27, 2009
הבעות תודה: 2
מספר הודעות: 20

 #8  נשלח: ד' 12/06/2019 9:57

ההקצפה היום היא עם מקציף חשמלי של פסקל - זו שאלה באמת חשובה, כי בתכלס זו אחת הסיבות לרכישת מכונה.

מעבר לזה שהמקינטה זה באמת קפה פשוט אחר, הקפוצ'ינו יוצא ממש לא לעניין עם ההקצפה של הפסקל.

תודה!
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Nov 10, 2015
הבעות תודה: 56
מספר הודעות: 323

 #9  נשלח: ד' 12/06/2019 10:07

אז אין מנוס לדעתי ממכונת מחליף חום או דאבל בויילר כדוגמת דומובר בהתחשב בצרכים שרשמת. כל מכונת דוד בודד לא תהיה אידיאלית להכנת קפו'צינו לדעתי מבלי להתפשר על האיכות בכוס וקלות ההכנה.

מכיוון שמקום זאת בעיה, כדאי שתבדוק מידות כי רובן ברוחב 22-30 וגובה סביב 30 סמ (אורך 40 פלוס מינוס די קבוע)
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
ploomb
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Feb 27, 2009
הבעות תודה: 2
מספר הודעות: 20

 #10  נשלח: ד' 12/06/2019 10:12

תודה, זה גם מה שאני חשבתי מכל מה שקראתי, למרות שאני ממש לא מתענג על הוצאה של 6,000 ש"ח למכונת קפה ראשונה (לפני מטחנה).

נראה שקלות ההכנה תשתלם בזמן הארוך ובוודאי תחסוך את השדרוגים העתידיים.

בנוגע למידות, אני יכול להכניס כנראה את המידות ה"רגילות" - למרות שאני מעדיף קומפקטי (אם ניתן).

ועכשיו למכונות ספציפיות...
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
ששוןן
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Oct 14, 2012
הבעות תודה: 29
מספר הודעות: 149

 #11  נשלח: ד' 12/06/2019 10:25

ע"פ מה שהגדרת את עצמך: אדם אנלוגי, סנוב עם תקציב שופע
אולי כדאי לך גם לשקול מכונת מנוף
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
ploomb
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Feb 27, 2009
הבעות תודה: 2
מספר הודעות: 20

 #12  נשלח: ד' 12/06/2019 10:32

שקלתי, והסתכלתי, ובחנתי. המחירים פסיכיים (ביחס לכך שאני חדש בתחום וזו מכונה ראשונה) - ותכלס עניין התקציב לא קשור לעניין הנוחות - להוציא 11,000 שקל על לונדוניום מצוחצחת זו עילה לגט.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
אישו
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Nov 05, 2015
הבעות תודה: 5
מספר הודעות: 102

 #13  נשלח: ד' 12/06/2019 11:09

OSCAR 2 מחו"ל כולל שדרוג OPV ו PID ותהנה מקפה בליגה אחרת מהמקינטה במחיר שפוי
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
RuslanAbramov (Ruslan Abramov)
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Apr 16, 2015
הבעות תודה: 133
מספר הודעות: 745

 #14  נשלח: ד' 12/06/2019 12:04

ploomb
·לונדוניום ממש רחוקה מהקריטריונים שלך לגודל.

בסהכ יש לא מעט מכונות עם מחליף חום שיעלו לך סביב ה5k בייבוא אישי מחול.
כפי שהזכירו הרוקט אפרטמנטו, הלליט שציינתי לבאזרה יש את החיים bz שלהם שהוא יחסית קומפקטי.
הייתי מציע לך לנסות לדבר עם מוכרים ישירות
יש לך את elektros ואת espressocoffeshop
אני מאמין שהם יוכלו להציע לך מכונות מתאימות. תראה מה הם מציעים ותנסה לראות אם מישהו בארץ מוכר במחיר אטרקטיבי, הרעיון של קנייה בארץ במחיר שהוא לפעמים גבוהה ב40 אחוז בשביל שנה של אחריות לא מדבר אליי מה גם שסביר להניח שלא יהיו באמת בעיות בשנה הזאת.
(1) הבעות תודה: ploomb
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
שניר_11 (שניר)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jul 06, 2014
הבעות תודה: 27
מספר הודעות: 198

 #15  נשלח: ד' 12/06/2019 12:36

במקרה שלך הייתי הולך על Mechanika V Slim.. הייתי במצב דומה לפני כמה שנים וקניתי את אחותה classika ואני מאוד מרוצה!
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון חורף - ישראל (GMT+2) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > מכונות ידניות ומטחנות עבור לעמוד  1  |  2  |  הבא 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht